冰糖的摩擦荧光确有其事。想见证奇迹的童鞋可以做一个小实验:找来一个透明的内部干燥(一定要干燥,越干燥现象越明显)的矿泉水瓶,用其四分之一的空间装上大块冰糖。在一个月黑风高的夜晚,拉上窗帘,关上灯,让室内伸手不见五指,然后迅速地摇晃塑料瓶,你就可以看到瓶中的冰糖一下下地发著蓝紫色的闪光。摇得越快,现象越明显!

(图片来源:FPSoutback分享的youtube视频)

你可能不知道,摩擦荧光(Triboluminescece)的研究历史已经有几百年了,早在17世纪就有人发现摩擦糖块会发出亮光。其机理在Halliday的《Fundamentals of Physics》里面有所叙述。由于冰糖晶体的非对称性,冰糖在断裂过程中断面会带上正负电荷,相当于把震动摩擦的机械能转化为了电势能。而电荷中和的放电过程激发了空气中的氮分子,氮分子退激发将能量以荧光形式放出。相似机理引起摩擦发光的晶体还有LiF、NaCl、SiC等。

虽然多种晶体都有相似的发光现象,但是背后蕴含的机理问题有很多。比如,晶体的压电效应、扭曲和位错都能引起发光;还有些晶体不像冰糖这样靠激发氮分子来发光,而是由晶体本身被激发所致。除此之外,摩擦荧光也不仅限于非对称晶体,在某些对称晶体上也能观察到该现象。这些问题都有待人们去研究。这么看来,一个不起眼的小现象说不定蕴含著很多大学问呢!

BY 中科院物理所 问答专栏


  这种发光的现象被称为摩擦荧光。

  许多材料都会有摩擦荧光现象,但是成因各不相同。冰糖的摩擦荧光现象源于它的晶体具有一定的不对称性。这样的晶体被破坏时,不会有天然的一致理想破碎面。当晶体面破碎时,崎岖不平的界面上破碎的化学键会比理想面更多,更容易带上正负电极性。带极性的晶体层暴露在表面,需要回归到电中性,于是敲碎晶体所用的能量之中的一部分就这样蓄积成了电势能。当然,这个状态不会持续很久。异性电荷会迅速被吸引到一起,并把能量释放出来。和闪电一样,释放出的电势激发了空气中的氮气并放出你所看到的蓝紫色光。

转自微信公众号「酷炫科学」:https://mp.weixin.qq.com/s/vMq_B4s5AsTRL7TP_3P1Dw


天哪,看了这个问题,不敢直视家里的那袋冰糖了。感觉它比我有用


我搬运过两个摩擦发光的小视频可以参考一下

优酷视频?

m.youku.com

我还合成了那两个在黑暗中用勺子压可以发出红光蓝光的化合物试了试,挺有意思


小时候把冰糖放入融化的氯酸钾里 那亮度 亮瞎钛金狗眼


3月26

先马住,我下班回去试试。

3月27中午

_(:з」∠)_居然有人点赞!!!!我发誓,我今晚一定做!不做我是猪!

晚上

下班啦!回去就试试!

现在是北京时间2019年3月27日21点14分。

很遗憾,我的实验失败了,可能是冰糖被我敞开放太久的原因吧。

实验方法是按照物理所答案的方法。为了保证水瓶干燥,我用纸巾在里面搅和了半天。

冰糖碎了,我倒出来生吃了。觉得甜度还行。

要不明天去买袋新的冰糖试试?


物理老师退出了群聊


4月15

一会吃完饭去买一袋试试看 不成功我就你吃了


手指甲摩擦也会发光。


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