鲶鱼 夏季迅速成长，秋来肥美异常，所以秋季是捕捉鲶鱼的好时节。

然而，鲶鱼喜欢躲藏在深水塘、深洞穴的石隙里，经常潜伏在阴暗的底层或成片的水浮植物下，这给捕捉带来了一定困难。怎样才能运用科学的方法，在秋捕鲶鱼的过程中大获丰收，并且省时省力呢?

方法一：找一条合适的渔船，在船的靠岸侧装一个「兜」，船贴水划过，使鱼儿受惊乱窜而跃入「兜」中。

方法二：找到鲶鱼巢并在旁边设网，然后将一条伤口上涂有烟油的鲶鱼放入鱼巢，伤鱼痛痒乱窜会惊动其他鱼群，其他鲶鱼闻到烟油味会逃出鱼巢，这时只需收网便可全获大胜。