201202252

好喜欢带著孩子一起在家里忙,一起做的晚餐,最好吃!

从小,香小白就是我的得力助手
她好喜欢跟著我洗洗弄弄
不过前一阵子她比较忙碌(我也比较忙碌)
除了生日要送给同学的手工糖果外,找她帮忙时被拒绝,理由是"我现在是中班生了,我有好多事情要忙呢!"

啊! 我好失落...............

只好改带著新手香小回在厨房里进行初阶的厨房训练

前几天,她竟然主动找我,问我"马迷~我帮你做晚餐好不好? 我现在比较历害了,可以帮你做很多小回没有办法做的事喔!'

好惊喜!!

香小白很俐落的帮我把日本莴苣洗好,摘下叶子的部分
又很"得意"的操作著庖刀,帮红萝卜去皮
嘴里还念念著"等我六岁,我就可以用你的刀子了!"
"马迷~请你帮我拍照,等我6岁的时候,我可以跟同学分享这些照片,厨房的工作好有趣!"
孩子~你才刚过5岁生日而已啊!  

好喜欢看认真工作的孩子
201202254

材料:无骨牛小排火锅片8片,日本莴苣一大把(叶子剥下,梗切成小段),洋葱1颗切丝,红萝卜1根用庖刀刨丝,调味料:日式酱油+味霖+砂糖(也可以直接使用寿喜烧酱)

方法:
1.热锅后放入牛小排肉片,烧至5分熟后取出(火锅片很薄,我通常都只煎一面,就拿出来,一下下就好了)
2.用煎肉片逼出的油份炒洋葱,红萝卜及莴苣梗,然后加入调味料稍微煮一下
3.加入5分熟的肉片及莴苣叶拌炒一下,关火
4.直接舖在热白饭上享用,美味!

香小白自己选的盘子和摆盘:P
201202256

当然是全部吃光光!

我们最近还很爱玩一项游戏-'吃外面买的东西,然后自己想在家里要怎么做出来'
我发现小人的潜力真是不容小觑!
其实很简单的'吃',就有好多可以发挥的生活创意喔! 

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