莓果奇亚籽苹果汁- 各种营养素大集合果汁!
莓果奇亚籽苹果汁
帮助便便系果汁
首先我要介绍我最近最爱的新玩具: Oster
随行杯果汁机!
这是均玮哥帮我选的
因为我上班懒得吃水果，但又苦于恩恩不想出来之苦
尤其是我受到3个多月肠胃病折磨之苦，开始觉得养生和吃的健康是非常重要的事
因此买了这台，大约$1200-1300，这个真的是懒惰上班族的小小福音!
一个机座，附一个随行杯，和一个铁片盖
我觉得完全可以懒惰且干干净净的喝到一杯新鲜果汁
我通常都晚上把水果切好，直接放在随行杯冰在冰箱
隔天早上，只花30秒
拿出随行杯，加点水或牛奶，装上铁片盖，往下压就会开始打果汁
然后就一杯新鲜果汁或果汁牛奶带著上班~
接著，为什么是要用莓果?
让我来给你看看莓果丰富的营养和功效:
主要是有丰富的花青素和纤维素
可以调整体质，抗氧化，让嗯嗯更顺畅!!
而且以口味来说，女生都爱莓果酸甜的滋味，当然是作为果汁选择的首选啰!
截自:http://health.ettoday.net/news/460308
但不是我要说，新鲜的蓝莓/蔓越莓/红莓真的贵的吓屎人
一小盒就要好几百
真的买下来就是天价果汁惹!
所以食材方便我去好市多采买
有机冷冻综合莓果 约$568
虽然也是偏贵，但超级一大包，可以打N次果汁! 算下来是划算的!
而且他是冷冻的，也可以不用解冻直接打成冰沙或冰奶昔!
再来，我之前一直引颈期盼好市多能卖的奇亚籽，这次被我找到了
在台湾，好像有人称奇亚籽为山粉圆
因为它吸水会膨胀，然后就变得QQ的口感
重点是奇亚籽本身也是充满许多正面能量的食材!!! 丰富的纤维质和钙质~~
好市多卖的跟市面上比真的很便宜~大约$250 也是一大包!!!
个人平常泡温水加一匙就喝了~~好吃!!!
然后，懒人食谱的重点是
做果汁随缘~冰箱有什么就加什么
按照自己的喜好+冰箱有的水果，随便组合~如果难喝，下次就会记取教训
这次我的搭配是100%苹果汁(Tree Top) + 综合莓果 + 奇亚籽!
其实我不太喜欢新鲜苹果打出来的口感
太沙，而且很容易氧化，味道就没有直接吃苹果的那种美好感觉
因此才选择用100%苹果果汁代替!
我大概抓一把的莓果放进杯子，莓果越多越浓或越酸，可以自行调配
苹果汁我倒2/3的马克杯，这个也是自由心政，这是懒惰食谱的好处!
奇亚籽的部分，请不要贪心，大概汤匙一匙就够了，因为吸水它会膨胀~~~我曾经就是太贪心，吃了一碗公的奇亚籽
先用一点热水浸泡奇亚籽，大概1分钟就会膨胀!
等这三样备齐，就可以放进随行杯，装好铁片盖
往下压第一次3秒，第二次5秒! 就好了!!!
一杯充满营养的促进便便系果汁就这样一 二 三，一块蛋糕地完成惹!!!
首先Tree Top的苹果汁本身不酸，连怕酸的玮哥都爱喝
所以跟莓果一起打，可以降低莓果的酸度，增加一点甜度
而且莓果和苹果混合再一起就是一种和谐的口感，有点恶心的形容词就是初恋的滋味阿~
那奇亚籽咧? 他就像是珍珠奶茶的珍珠，增添了莓果苹果汁的口感! QQ的一粒粒滑进口中! 奇亚籽本身无味~但是个滑溜的小子!
早上喝一杯，气色会变好~再来，你可以名正言顺地利用上班时间恩恩
让我们一起拒当Lady卡卡吧!!
食材准备:
1. 莓果(自己决定要加多少，会影响酸度，我是抓一把)
2. 100%苹果汁(自己决定要喝多少，会影响分量，我是倒马克杯的2/3)
3. 奇亚籽一匙
制作方式:
1. 莓果抓一把，要退冰一下，除非你要喝冰沙
2. 倒2/3马克杯的量的苹果汁
3. 装一匙奇亚籽，用少许热水泡一分钟
4. 备齐后全部装进随行杯，装铁片盖
5. 第一次先打3秒，第二次再打5秒
6. 趁冰冰新鲜喝!!
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