蓝莓质量标准

单体速冻野生蓝莓品质标准

品名: 单体速冻蓝莓精选年夏季原料

品质要求: 野生,产品干净,新鲜,良好及成熟.

颜色: 均匀的深蓝色或发红。.

气味: 典型的蓝莓应有的风味,没有过熟味道.

组织: 较为挺实,多汁.

糖度:8—12

酸度:2--3

直径: 0.5---1.2厘米.

带蒂果:每公斤5-15个果.

破裂果: 每公斤大约100克.

果叶:每公斤最多3片.

结块果: 每公斤最多2-3块.

过熟果: 每公斤最多2-5个.

红果:每公斤不超过30%

青果:1%以下。

没有树叶,泥土,石块,毛发等杂质.

无农药残留和其他化学污染物.

无有害细菌,没有霉变.


蓝莓的大小说区别是有的 直观上看 果子大的圆润饱满 光泽好 从营养来说基本没差别的 从口感来说 一样的品种 果子大 口感相对好吃一些 我自己就是种植蓝莓的

小果1.2厘米一下的算小果 1.2-1.5厘米的中果 1.5-1.8的算大果 1.8以上的算特级果 不过这个等级根据客户的要求尔不是百分百的

自己吃中大果都是可以的 太小影响口感 太大 可价格比较贵 多吃蓝莓可以增强宝宝视力 软化血管 治疗便秘


之前有看到关于蓝莓的大小说,按一般的标准拿一个约240ml杯子,按照放蓝莓的多少来分大小。

小 果190-250个

中 果 130-189个

大 果 90-129个

特大 果 少于90个

还有一种按直径来区分的是

小 小于15毫米

中 15-18毫米

大 18-21毫米

特大 21毫米以上

蓝莓的好坏和大小没有关系,不管是大的还是小的蓝莓,只要是质量优的,没有掺假的,其实功效都是一样的。


品种不同 包括培育 土地 还有气候


小 小于15毫米

中 15-18毫米

大 18-21毫米

特大 21毫米以上

一角硬币的直径是19毫米,可以直观的感觉到这三粒分别是中,大,基本特大,希望我的回答能帮助到你


没什么头果肯定又大又好吃!


蓝莓大的好吃,比小的甜


不要买过分大的就好


品种;后期水肥管理。


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