[美国美食]渔人码头特色酸面包Boudin Bakery~Day2斯坦福大学→双子峰→金门大桥→艺术宫→渔人码头游记~众信天益美国当地旅游团~美西~

2017.02.11

Boudin Bakery

1906年的那场大地震引发大火，整座城镇一夕之间烧成灰烬，

面包师傅紧急之下只带走了酵母团，到目前为止这个酵母团仍然被完好的保存著，

每次做面包的时候都会撕一小块酵母团放入面团之中，

这个酵母团的最大特色就是带著酸味，后来这个酸面包就发展成当地渔人码头的特色小吃。

DAY2→斯坦福大学Stanford University→双子峰Twin Peaks→金门大桥Golden Gate Bridge

→艺术宫Palace of Fine Arts→渔人码头Fisherman's Wharf

1.斯坦福大学Stanford University

史丹佛大学主要是铁路大亨史丹佛先生为了纪念伤寒而病逝的儿子而建立，
起初史丹佛先生还在世的时候，只要来就读史丹佛大学的学生，

史丹佛先生一律将学生视为自己的孩子学费完全免费，

后来因为遇上资金上的问题差点倒闭，最后为了改善经济困难所以才对学生收学费。

2.双子峰Twin Peaks

双子峰名字是因为山上顶上有两座土丘而来，刚好今天天气很好，可以在最高点俯瞰旧金山所有景色。

3.金门大桥Golden Gate Bridge

金门大桥是美国旧金山必去的景点，横跨了连结旧金山湾和太平洋的金门海峡。一开始要兴建金门大桥时有很多人反对，因为一个港湾建两个大桥是浪费纳税人钱的行为，而且金门大桥盖在港口处强烈海风使得工程困难，加上影响船运业者的生意，使得船运业者一阵反弹，在当时甚至连经费都筹不出来，金门大桥的桥梁设计师Josepg Strauss亲自跟美国银行总裁会面，说服总裁处理资金问题，于是政府发现好几千万的建桥的债券，全部被美国银行买下，后来就用过桥的费用偿还债券，对于美国银行来说也是一个相当好的投资。
金门大桥全长4200英尺，采用吊桥式的设计，主要原因是因为旧金山这边海风大加上位于地震带，吊桥式设计更能承受震动，对于桥的安全更为理想，金门大桥的安全程度是当时其他桥梁的3倍以上，1989年的大地震就揭露了金门大桥的安全程度，地震过后派遣安全人员前往检查，发现金门大桥基本上没有遭受任何损坏，所以是当时地震过后第一个开放的大桥。

4.艺术宫Palace of Fine Arts