台南近几年开了好多的丼饭专卖店

不管是烧肉丼、海鲜丼、亲子丼

就如雨后春笋般一间间的冒出来

店内融合木制与工业风的装潢，简洁有特色

开放式厨房简单也很有亲和感，可以看的到食材的新鲜度

店里的座位大概可以容纳20个人

也属于翻桌率满快的店家，不想久候可以先拨打电话询问唷

兵卫丼的餐单

菜单方面有，丼饭、握寿司、小点类

丼饭部分都是有附赠饮料跟汤品唷

喜欢喝冰凉啤酒还可以加价59元换取

    炙烧鲑鱼亲子丼    

身为鲑鱼生鱼片的爱好者

整张菜单就为它眼睛一亮，点来尝鲜看看

红橙橙粒粒分明的鱼卵跟油脂丰富的鲑鱼肉

醋饭比例拿捏得刚刚好

小菜的百香果木瓜丝，超级好吃

忍不住好想问老板，有没有单纯贩售

    炙烧盛合海鲜丼    

有海胆、天使红虾、星鳗、鲑鱼卵、鲑鱼、干贝、比目鱼

炙烧后的星鳗以及鲜甜得天使红虾

厚实的干贝和整个够味的醋饭

提升了海鲜不少的层次感

这样的价位，丰富的多种海鲜，给个赞的高cp值

 

 

 

 

兵卫丼
地址：台南市中西区民权路185号 
电话：0978-976-716
营业时间：11:30-14:00、17:30-21:00

休息日：星期一