餐饮也有换季潮流，迎春入夏后，跟著编编味蕾引领舌尖进入台南府城的餐饮飨宴，让您吃饱喝足满载而归。

最近INSTAGRAM刮起一波爆红打卡的店家，各店家趁此纷纷推出新美食，让同学聚会有了好地方，快跟著编编出们走跳，会发现多样化的料理，简单玩台南！

 

惠比寿寿司店

营业时间是11:30开始，但常11点店家还未营业就已排满长长的人龙，人气招牌是『鲑鱼卷』、『稻荷寿司』、『花卷寿司』，

另外还有『压模寿司』(口味依店家当日制作为主)，当天因较晚抵达压模寿司、稻荷寿司都已经完售，只好在残念的状态下，怒点

了其他口味！

惠比寿的寿司非常的扎实，醋饭的味道不会过酸，饭也不会过于松软，价格又非常的实惠，而且寿司内不是加美乃滋，口感很清爽。

最令我惊艳的是寿司里的蛋，不是一般平价寿司使用的蛋皮，是非常丰厚的厚烧蛋！果然是小资上班族、学生饱餐一顿的选择。

 

 

小栗郎日市栗烧！

靠著可爱栗子外形，爆浆馅料与每日限定的独家口味，迅速成为台南的人气排队点心！

日式的小摊子、复古的木桌供等待的客人能休息一下，因为一个人只能限购五颗，非常需要在酷热的台南让人舒服的耐心等候。

制作完成，店家会询问外带还是现吃，外带封口处会绑上麻绳，可手提著走非常可爱。果然是年轻人适合打卡的新地标！！

当天是购入『卡士达』、『抹茶』两个口味，当日限定『奇异果抹茶口味』也是残念完售，栗子烧外层皮不会很厚，还有点微微的

酥脆感，抹茶味也挺浓郁，而卡士达酱也意外的甜度上调整得还不错。

 

 

吐司袋袋

是近期台南颇夯的宵夜场小摊，连食尚玩家也报导过，主要贩售的品项非常简单，主要是以炭烤的吐司变化口味。

现般到新址的吐司袋袋虽然评价很两极，但这个新商品花生甜吐司，口感十分惊艳，里面酥松类似炸馒头陷，外层

裹著厚厚的花生粉，本身是没有甜度的，靠著上层淋上的炼乳增加香气及甜度，虽然是宵夜美食还是不经让人整盘完食。

 

 

牛角次男烧肉丼饭

采用工业风的简单设计，位在新光三越地下就格外醒目，难怪第一天就造成排队风潮。

牛角次男方丼是选用牛五花烧肉炭烤，烧肉的酱汁其实偏咸，但咸中带甜，配饭算刚好，简单来说如果是爱肉成痴的人，这碗的肉量

足够让你很满足，但吃完体重却会让你很罪恶。