春假前去吃，春假回台中无法写文时，

整周都挂念的好味道，就是这一家！

我只能说在台北能找到这么暖心的牛肉面真的感动到想哭拉(;´༎ຶД༎ຶ`)～

麻辣汤有麻有辣超好喝！牛肉嫩的也没话说！

而且这次点的几道餐点，全都水准之上又份量多，却是家常价位！

ＨOLY GOOD! ＨOLY GOOD ！！！我又挖到宝了拉！

✯荷理固面馆 ＨＯＬＹＧＯＯＤ✯

电话：0923 826 466

地址：台北市文山区木新路三段75号

营业时间：11:30 - 14:30 、 17:30 - 20:30 (周一公休)

网站：[荷理固粉专]

这满满一桌就是那天我跟阿虎点的，

别急别急，满足指数百分百的满汉全席，我绝对一道一道分享给你们～

小菜-黄瓜

丑角先来ＸＤ那天小菜我们选黄瓜～

但这道真的还好～感觉没有腌够味，还是有很重的黄瓜味，

我不是很喜欢这种味道只有一半的感觉，

但这道也是我第一道吃的，所以一开始我不免担心，害怕踩到雷店ＸＤ

三个都切 ＄150

这道其实是我看到隔壁桌点的，这一大盘肉真的太吸睛了！

立马跟老板追加(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ～

简单来说，三个都切其实就是牛肉、牛肚、牛筋三种部位的肉拼盘，

这样份量两个人当小菜吃刚刚好，

简单卤过后，

超嫩牛肉牛肚与Ｑ弹即化的牛筋都好入味，

肉质一吃就觉得很新鲜，加上葱花淋上酱油，完全想再点一盘啊！

↪只能说✔肉食主义者必点。

麻辣牛肉面 ＄150

没在跟你开玩笑的！

不愧是店长推荐的～他们家的麻辣汤底真的好赞～

有点像麻辣烫的辣，麻香先入口，辣在喉咙里那种，

我这次吃的是正常辣，对于我这种很敢吃辣的人来说是真的有辣度的，

吃到最后是鼻水一直流，更别提食伴阿虎了，这辣度对不敢吃辣的人一碰就无法接受的～

不过也别担心，他们家辣度是可以调的！

(是说，不敢吃辣的要说：只要一点点点点点点点辣。这样 ？！ＸＤ)

荷理固选用拉面口感的面条，吃起来非常Ｑ弹，非常很好吃！

一碗份量不少，重点是牛肉给大方～肉质又超赞！

至少我今天吃的这碗，每块澳洲的牛腱肉～真的都很嫩啊(๑´ڡ`๑)～～～

虽然有点不想承认，但好像真的赢过我在台中的最爱太初了～

价位差不多但人家在台北台北台北，而且还不只有牛肉面，抄手拌面也都很特别！

红油抄手＄60（辣的）

先不提$60很便宜，他们家的抄手一吃就觉得很特别，

粒粒大又饱满～一问之下原来是店家自己手工包的～

咦？上头似乎可以看到有些许花生颗粒？

没错！他们家的抄手不像外头的一次辣到底～

添上了花生香中和了辣度～越吃越上瘾，

真没想到红油跟花生这么搭啊！

这样一碗口感扎实富有层次的抄手只要$60元！

要是一群人来的朋友！超适合一起点来当配菜吃～

（可能吃了一颗就干脆自己叫一碗了XD）

葱油拌面 ＄50

不要以为这一碗看起来就是便宜又普通的干面！

这可是也是店长推荐必点的！

葱油拌面这可是我头一次吃，

除了拉面口感Ｑ弹面条依然满足我外，

一入口时有让我惊艳到～因为他是甜的！？

甜咸甜咸的好顺口，我还真的不知道葱油是这个味道的，

第一次吃的我觉得十分特别，而且十分开胃，

才正这么想著，果然！我才刚吃个几口，

坐我对面的阿虎，不到几分钟就给我嗑个精光了ó_ò！

蝗虫过境般，好吃的东西就是不能浪费，

一整桌我跟阿虎两人全塞进肚里，饱的不要不要ლ(´ڡ`ლ)～

忘了说，点麻辣的朋友，这里的冰箱内有贩售饮品！

除非你真的够会吃辣，不然真的必备一杯的！

（这张照片是要表扬这杯麦仔茶救了我跟阿虎的味蕾ＸＤ）
（麦仔茶配辣喝就是很对味啊♡）

＃以后吃不到怎么办

要离开时你可以发现门上大大秀了这样的字样，

我只能说这能说这就是心得啊！

这次打的这篇食记，我不断在检视自己是不是用词太浮夸，

怎么觉得打出来都是好吃好威好猛？！可是真的全出自于真心啊！

除了那盘不对我味的黄瓜，剩下每一道我跟阿虎真的是边吃边惊艳，

吃饱的回程路上也跟阿虎不断讨论各自的惊艳指数，

可能我的标准是跟一般的小吃面馆相比，然后在台北以这个价位来看，

面Ｑ～汤好喝～肉质好～抄手大颗～整体餐点的表现真的超出我预期太多，

这CP值真的打趴好多我吃过的餐馆啊！好久没吃过这么厉害的牛肉面了！

（印象中还有一家在宜兰也很好吃 [老眷村]，不过性质不一样，这家推麻辣ＸＤ）

推荐给你们～如果有经过附近或来动物园看完动物可以来这里朝圣一下•̀.̫•́✧～

不过偶尔来就好拉～不然以后万一要排队排很长，我一定会很恨自己，

就跟你们恨部落客一样！！！（硬是不想承认自己是凶手（部落客）的其中一枚ㄎㄎ）

以上,是我觉得超推的大强档，也是四月份首发！

大家慢慢斟酌列入口袋名单吧！我要肇事逃逸去了(・∀・)

 

 

(料多实在～滴家滴家，绝对回访的荷理固！脑粉滴家滴家哈哈哈)

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