吃货老妹【典藏咖啡】仿如置身艺术殿堂,亲民的消费结合小农的餐食。
今天跟粉丝一起来到这间结合艺术音乐跟简单小食的餐厅,我们也很应景的带了2位音乐人来用餐,音乐人果然不一样,信手捻来随便就可以表演,可惜阿爸没有栽培我,应该是怕我太红。
这是间爱地球爱台湾的餐厅,透过花东小农配合,直送餐桌,让小农的利润不用被剥夺,让最原始的食材直送,还配合季节入菜。
听说老板爱艺术,从典藏出版社起家,也好收集画作等艺材相关,进而结合到餐厅装置,现场也看到好多用环保素材改装成的艺术装置,每家店都是老板亲自打造成不同的风格。
这里可以说每一楼层感觉都不一样,一到三楼用餐区采自助式,自己点的餐自己拿上楼,想到哪层坐随你开心。
这里还蕴藏著出版社的书,看了喜欢也可以买唷!主要都是艺术美术相关的书籍,喜爱艺术的人对这家出版社一定不陌生。
平价亲民的消费 ,这样的环境更适合谈谈公事,谈谈恋爱。
上到五楼了,有户外区哎,还有老板用心做的装置艺术
都是一些报废零件,铁件,真是环保又有艺术气息,这样真的很棒,让废件有新家。
这个户外区也弄的还不错,只是不知道蚊子凶不凶啰!
来到这里吃饭还有一个小小好处,就是可以看免钱的画展及艺术品。
空间也因为一些艺术品设置,也让我们用餐多了一点气质来著。
这样的空间来开会聚餐都会是不错的空间,某天老妹还自己跑来店里吃早餐,吃中餐,吃下午茶,原因也是价格亲民啦,光空间就让人觉得很物超所值。
典藏牛肉面 单点180元
说贵不贵,这里是红烧自制牛肉面,选用澳洲牛腱肉精炖4小时,老板说是店招牌吔,那一定得吃吃,汤头很清甜也是用大量蔬果、洋葱、蕃茄、苹果、红萝卜,不加味精不加鸡粉调味。180元可以坐很久,其实也很划算。加价48元变套餐,多杯饮品,吃饱饭足,还可喝杯很棒的咖啡聊下去 。
这牛腱肉看来真的又大又软嫰,吃到我都忘了吃面了。
炸物双拼日式咖哩饭(炸嫩鸡、可乐饼) 单点130元
可乐饼居然是自己做的,还以为直接现成品,里头有红萝卜、马铃薯,外酥内软,配点塔塔酱加蕃茄酱也是不错。
乡村鲔鱼沙拉 150元
用新鲜蔬果蔬食,含有在地小农的产物,有爱的老板最感人了。地瓜,生菜,玉米笋,白煮蛋,通通小农来集合,加上酸酸酱汁,变成上班族女性减肥清肠胃的好帮手,重点还能吃健康又有爱心唷。
薯条塔塔乐 100元
好像有特别选的唷,特酥炸,特札实,带皮有嚼劲,塔塔酱加上蕃茄酱,来个红白通吃。
典藏蛋糕 90元
每个商品老板跟员工都会试吃,大家喜欢才会上架。
紫椎菊花茶 120元
花莲在地茶厂,又是一个爱台湾的表现,支持努力小农把好东西直接产地送餐桌,有一点私心希望老板多开几家店,就可以多照顾几个小农,养活几个家庭。离题了,回来回来,紫椎菊茶具安定舒缓,听说还是感冒的克星,以前都还不知道呢。
拿铁咖啡 95元
典藏吉佳热咖啡
爱喝咖啡的人对吉佳应该不陌生,他们的好咖啡可是让大家都干愿上山尝一杯的唷,居然在典藏也可以喝到,太感人了,大家点套餐不坊点上这杯不苦不涩香醇好咖啡。
季节鲜果汁 西瓜汁
西瓜有加一点柠檬提味,原来这样会更好喝,学起来回家打。
说真的还真巅覆我一开始对这里的想法,本来以为这样的餐厅餐点可能都是央厨来著,料理包来著。结果都不是,反而是个爱小农的店,光这点就值得赞赏,又加上这么棒的空间设计,价格又超亲民。
整体评分:4个星
餐点:4个星
环境:5个星
地址|台北市中山区长安东路一段8-1号
电话|02-25429871
营业时间|07:30~22:00
官网|http://www.artouch.com/food/2010.aspx
周末演唱会|周五20:00~21:00