小编本次要介绍的店家，算是近两三年火红的店家~

 

炸鸡洋行是起家时国华街的炸鸡摊车

 

在1991年开店初期听说是打著气压油炸的噱头起家的

 

近几年炸鸡洋行不仅人气迅速爆棚~分店也是一家接著一家的开~

 

小编本次台南行事有安排这家的行程~但原本要去的安平店人潮太汹涌了~

 

反而在其他行程的路上看到较为少人的海安店(其实还是不少)

 

就想说来尝尝看此炸鸡的风味~到底有什么魅力哩?让我们来瞧瞧~

 

♨ 店家资讯~

地址: 台南市中西区友爱街246号

电话: 06-2231739

营业时间: 16:00 - 23:00 (周二公休)

 

 

♨炸鸡洋行大大的四个字~用可爱的自型撰写

 

还有可爱的图像，品牌形象硕造得十分成功!!

 

 

♨吉祥物当然也是不可缺少的一环~真的超可爱~都想跟他拍照了

 

这只摆在门口年轻一辈的就会多停留几秒!!

 

 

♨ 炸鸡洋行的Menu

 

除了招牌的八两鸡，很好奇的是两粒马铃薯是啥?

 

 

♨ 看到橱窗口水都要流下来了

 

用的类似卤味的橱窗来展示，感觉非常干净外

 

看到铁盘也不会有油腻的感觉喔

 

 

 

♨除了户外区外~店那二楼也是有提供座位的喔

 

♨

 

♨ 两粒马铃薯(30)

 

小颗马铃薯不去皮直接油炸，反而这样洋芋本身的味道更加浓厚，口感更加绵密

 

薄博的皮不会难以下咽，还带点湿润的口感

 

不仅以这个品项取代一般店家的薯条，似乎也省事不少阿XDD

 

 

♨三两腿(45)

 

虽然说招牌是八两腿，但台湳美食太多啦~只好点小只一点的

 

鸡腿吃得出来非常新鲜，酥脆又薄的外皮，肉质鲜嫩多汁

 

口味相对一般连锁炸鸡麦当当、肯爷爷及拿坡坡来的清淡~

 

但我喜欢这种简单的味道，更能吃到食材本身的新鲜度

 

 

♨ 香酥小鸡块(50)

 

外表酷似夜市里的香香鸡，但调味项较下还是较为清淡~

 

但肉质上比香香鸡更嫩更多汁

 

 

♨ 结论~

香香鸡整体来说我很喜欢~

但喜欢重口味的朋友可能会不怎么喜爱~

跟我喜爱的胖老爹有点相似~都为新鲜现炸~

差别于为皮胖老爹为卡拉，炸鸡洋行为薄皮嫩鸡!!