【素麦轩】养生健康的手作全麦Q弹馒头★台中食记
全麦面包容易买的到!!
全麦馒头就少了吧 ><
一般市面上买的到老面发酵的馒头本来就少了!!
结果被阿哲发现这间老面发酵还是做全麦的馒头 ~~
然后还是好吃又超值的包子馒头 XD
------------偶素食的分隔线------------
营业时间:10:00~21:00
地址:台中市西区健行路1049号 (经典绿园道-第六市场)
电话:(04)23133597
【素麦轩】就在金典绿园道3楼-第六市场的厕所附近!!
如果是从健行路的逃生门走上三楼的,一下子就可以看到了哦~~
基本上搭公车很方便就可以到金典绿园道!!
台中的公车就是这样,条条公车通中港路呀 ><
如果是开车的朋友也别担心~~
只要在第六市场消费,不限金额,就可以折抵一小时的停车费哦!!
【素麦轩】的价格都很简单,而且CP值超高!!
菜包类都是五个100元,其他包馅的都是六个100,剩下没包的都是7个100~~
真的是标准的铜板美食呀 ><
一种100元就可以打发一家五口早餐的概念 !!
像阿哲就很喜欢用馒头夹肉松+荷包蛋+干贝酱来做早餐或是宵夜~~
(这样用感觉内馅都比馒头贵了好几倍了 ><)
【素麦轩】所有的馒头都是用『少糖、少盐、少油』的概念下去做的!!
可以说超养生~~
当然,你可以不用全部买同一个口味的,也可以只买一个就好!!
像阿哲就是选了五个完全不同口味~~
(感觉老板会想杀了阿哲)
今天阿哲买的是『海苔包』、『芝麻包』、『姜黄馒头』、『藜麦馒头』。
阿哲很喜欢芝麻类的相关产品,所以『芝麻包』是一定要的 ><
不管是『芝麻包』、『芝麻奶酪』、『芝麻牛奶』都是我的最爱,但单吃芝麻就不爱了 XD
【素麦轩】的包子都是用真材实料下去做的!!
所谓的真材实料就是芝麻包用的是芝麻、红豆包的是红豆,而不是用豆沙+调味料做出来的!!
所以一口咬下去就是满满的芝麻香。
【素麦轩】的包子因为都是全麦的做法~~
这算是优点也算是缺点吧!!
因为全麦的食物通常含水量比较低,所以吃起来就不像一般的馒头那么的饱水感!!
好在老板用的是老面发酵,所以馒头还是相当的Q弹~~
压下去会让你的手弹三尺远(大误)
这个馒头算是全麦类的商品,阿哲可以接受的!!
没办法,阿哲其实没那么爱全麦,但【素麦轩】的全麦馒头不会有那种干干的颗粒感!!
却能吃到麦香和Q弹的包子口感~~
『海苔包』因为被阿哲老木给吃了,无法形容口感 XD
所以你们自已去买来吃吧 ><
最后来一张『吸包子』的照片证明阿哲是有吃的 ><
营业时间:10:00~21:00
地址:台中市西区健行路1049号 (经典绿园道-第六市场)
电话:(04)23133597
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有好吃好玩的都可以介绍阿哲 XD
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