大家好！我是福爸，執業醫師，專註研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。

高血脂是三高之一，其中又以甘油三酯升高最常見。很多人都知道膽固醇升高對心腦血管不好，對甘油三酯升高往往不太重視。其實甘油三酯升高也是心腦血管病的獨立危險因素，也容易誘發急性胰腺炎。我們先來看看高甘油三酯血症的診斷標準：

正常值：小於1.70mmol/l

臨界範圍：1.7-2.25mmol/L

升 高：2.26-5.63mmol/L極 高：大於等於5.64mmol/L

和膽固醇不一樣，甘油三酯高低和飲食關係非常密切。頭一天大吃大喝，第二天查血脂甘油三酯就會明顯升高。所以查血脂要求前三天清淡飲食並且空腹抽血。如果第一次發現甘油三酯升高，要回顧前幾天的飲食是不是太油膩。

另外，大部分人都以為吃得油膩會使得甘油三酯升高，其實吃太多碳水化合物，尤其是精細碳水化合物和甜食，也會引起甘油三酯升高。

那麼，如果體檢發現甘油三酯升高該怎麼辦呢？第一件事就是吃三天清淡飲食後複查，如果甘油三酯仍然高，才是真正的高甘油三酯血症。

?如果甘油三酯只是臨界範圍或者輕度升高，暫時不用吃藥，可以先通過改善飲食和生活習慣來降低甘油三酯。不過不要以為只要吃某種健康食物就能降低甘油三酯，反而是不吃某些食物能降低甘油三酯。減少飲食當中的脂肪功能比例，保持在20～30%之間。除了大家比較警惕的動物脂肪，燒菜用的植物油也要控制。所以我們燒菜要少放油，少吃肥肉紅肉。吃適量主食，不要吃太多精細特別是含糖含脂肪的食物，例如甜麵包、蛋糕、果汁、含糖飲料等。多吃一些蔬菜、豆製品有助於改善飲食結構，調節體內代謝紊亂。

有氧運動也是降低甘油三酯的有效手段。每周運動3～5次，每次保持30分鐘以上中等強度有氧運動。

如果有喝酒的習慣，最好是戒掉。喝酒升高甘油三酯是明確的，戒酒後血脂指標會有很大改善。

如果經過以上措施，甘油三酯指標沒有明顯下降，或者甘油三酯嚴重升高，建議吃貝特類藥物。高純度魚油也可以考慮。

我是福爸，執業醫師，專註研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。覺得我說得有道理，就關注我唄，這裡有不少實用有趣的營養健康知識。


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