【纽约早餐女王Sarabeth's】也卖牛排啦！天母限定抹茶红豆松饼让小叮当也失控|早午餐|brunch|天母早午餐下午茶
还记得去年甫登台就造成敦南SOGO排队风潮的「纽约早餐女王Sarabeth's 」吗，外层金黄焦香搭配奶油抹酱、枫糖及新鲜水果的「法式吐司」总是让人想再尝一口，来台不到一年半，分店自台北敦南SOGO拓展至桃园和新竹，如今四号店重回台北地区，10/31起在远东SOGO百货天母新开幕，让士林、天母地区的朋友们也能就近品尝到早餐女王的风采。
Sarabeth's 天母SOGO店新开幕！
独家天母限定新品 甜咸双选
早期天母地区多有日、美侨定居，西餐、咖啡厅早已是天母贵妇们的生活日常，如今早午餐及甜食店家遍布密集，为迎合天母区消费者喜好，Sarabeth’s在天母SOGO店特别精选两道天母限定餐点，让喜爱Sarabeth’s的朋友来到天母可以品尝到与众不同的新口味。
天母店独家(一)抹茶红豆煎饼
严选来自屏东万丹的蜜红豆与独家特选抹茶粉调配制作，结实的面体镶嵌著蜜红豆馅散发淡雅抹茶香气，搭配鲜奶油或淋上黑糖浆增添丰富口感，松软清丽、甜而不腻，是双人下午茶新品首选，恐怕连小叮当看了都失控。
▲抹茶红豆煎饼一份四片，售价240元(10%服务费另计)，盘边附上黑糖浆及鲜奶油，实际品尝后发现份量十足，适合双人各点杯饮品共同享用的下午茶选择。
▲抹茶松饼比起原味松饼质地结实，紧密气孔镶著红豆馅，微甜不腻、软中微微带劲的口感增添饱足度。
天母独家(二)蟹肉起士法式土司
法式吐司是来到Sarabeth's必点经典商品，而这次Sarabeth's突破以往法式吐司只有甜的口味，天母SOGO店创新推出咸的法式土司，以松软有嚼劲的犹太白面包做为基底，覆满只只分明的熟虾仁、蟹肉丝白酱与格鲁耶尔起士，盘边另外附上一杯特制鸡肉蔬菜汤，不论当正餐或午茶点心皆适宜。
▲蟹肉起士法式土司，售价320元(10%服务费另计)，盘边附上生菜沙拉及一杯蔬菜汤。
▲虾蟹融合在起司内，虽然起司不会拉丝，但招牌吐司松软酥口，吃饱、吃巧皆合宜。
▲料比汤多的小小一杯蔬菜汤增添不少饱足度。
打破既往！台湾店首推排餐！
天母店 晚餐菜单首卖牛排 抢先过瘾
以早午餐、下午茶居首的Sarabeth's，首推饱足的晚餐排餐品项「松露荷兰酱肋眼牛排」，使用美国农业部(USDA)鉴定Choice特选级谷饲牛肉，取下肉质软嫩、油花缤纷的肋眼部位，每块重量达12oz，以火烤煎至5-7分熟，将内层肉汁紧紧锁住，盘边搭配秘制调配的松露荷兰酱及生菜、薯条，份量质感兼具，饱足加倍。
▲12oz松露荷兰酱肋眼牛排，售价880元(10%服务费另计)，在Sarabeth's其他品项相比之下显得亲民合宜。
▲经火烤的牛排散发浓郁香气，粉红肉质经过时间催化更显艳红，即便冷了依旧柔软鲜美，不论单食、撒盐、或沾取荷兰酱皆可，三种味感、三种享受。
▲虽然薯条没有特别了不起的表现，但沾取松露荷兰酱后食用，风味绝伦值得一试。
目前看起来，相信比起敦南店的人潮，在天母的Sarabeth's相对要容易尝到得多，来到天母SOGO不妨试试女王的天母限定风采，比较一下有什么不同。
台北敦化SOGO店 02-2752-6998
台北市敦化南路一段246号B1
桃园中坜SOGO店 03-422-9565
桃园市中坜区元化路357号2F
新竹巨城SOGO店 03-533-9589
新竹市中央路239号2楼
台北天母SOGO店 02-2833-5669
台北市士林区中山北路六段77号2楼
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