先来酪梨小档案一下好了!酪梨(avocado)是原产于中美洲和墨西哥的一种热带水果,有的菜单上会写「牛油果」,而为什么蛮多有在健身的人喜欢吃酪梨是因为酪梨的营养价值极高,含糖量低,也是很好的油脂,吃法有很多种!不过可惜的是台湾的酪梨几乎都卖得蛮贵的,但因为自己很爱吃酪梨所以这一两年找到了很多酪梨早午餐店~持续挖掘中!

 

第一家是位于内湖港墘站的澳式早餐 【The Antipodean】
首次来访时发现这里有蛮多外国人的~口味真的蛮正统!我点的酪梨餐点是「酪梨烤蛋」Avocado Baked Egg 旁边的面包一定要趁热配著吃~酪梨只要跟半熟蛋配在一起基本上美味就已经有80分,这份的另一半酪梨镶嵌的竟然是香肠mix马铃薯泥~!!女生一个人吃饱足感很刚好,风干番茄跟整个餐点的口感也很搭。如果食量大一点的人推荐点菜单上其他更大份的早餐,基本上这家店的经典早餐都有满满的酪梨

台北早午餐推荐|酪梨爱店清单首发!吃不腻的超满足早午餐

满满台式文化的西门町~也有一家白色系装潢网美爱店有酪梨早餐【ACME Breakfast club】
隐身在西门町小巷弄(香港街)的小香港大楼中,不仔细抬头看还真的不会注意到店家超用心布置的户外座位 必来打卡的~

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menu 上简洁有力的为这个餐点取的菜名Avocado,底层是酸面包,上面铺有酪梨酱、水波蛋、芝麻叶、些许珍珠萝卜,好拍又好吃!不过也是提醒要趁热吃~面包冷掉后口感会比较硬,上菜后要速拍速吃!

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再来是在东区的【 Vast Cali eatery南加州餐饮生活概念店】
非常非常舒服的健康饮食咖啡厅,也是健身人的好选择!(多样餐点都有满满的蛋白质)节食时聚餐约这里也很适合,餐点不油腻也不会让人有罪恶感。自己在家有时也会尝试做酪梨酱,配薯片真的一绝!所以点了 Shmancy Guac,酪梨莎莎酱由洋葱、一点点香菜(个人不吃香菜,觉得这道没什么香菜味)、一点点辣椒、布拉塔起司(起司真的是救命好吃)调制而成,跟薯片超搭,不自觉就一片接一片!

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这里的薯片是蔬菜薯片~吃起来不会有油炸物的油腻感。

 

 

最后是位在民生社区的澳式早餐店【Eggy 什么是蛋】
位在巷弄转角的宽敞早午餐店,是一开幕就被网友推爆的Eggy,假日常常一位难求!店里基本上是以「蛋料理」为出发,烟熏鲑鱼酪梨酸面包一样是以酪梨酱为基底,加入了酪梨的好朋友熏鲑鱼~欧姆蛋很滑顺,跟酪梨酱也很搭,酪梨酱给的份量很大方也很入味,面包一样要趁热吃比较好吃喔!不过这是我刚开幕的时候去吃的,现在这份同样的餐点一定看起来花样更丰富了><

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早午餐能吃到酪梨真的超开心~酪梨真的不只是可以变成酪梨牛奶,做成酪梨酱也很好吃!真希望台北的酪梨可以卖便宜一点><

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