去过泰国旅游的人都知道泰式料理他们不管什么料理都喜欢放椰浆,今天跟大家分享我的椰浆菠罗炒饭。

食材准备

1,火腿2片 2,鸡蛋1颗 3,洋葱1/4颗 4,肉松少许 5,椰浆适量 6,菠罗2片

7,米饭1碗 8,咖哩粉适量 9,色拉油 10,夏威夷果或核桃都可以

步骤

1,菠罗切丁,洋葱切丁,火腿切丁,备用

2,夏威夷果打碎,备用

2,锅中加入少许色拉油,放入洋葱爆香,在加入火腿拌炒,炒出火腿味和洋葱味

3,加入蛋和米饭拌炒均匀后,

4,调味,加入咖哩粉,肉松,盐,黑胡椒,椰浆拌炒均匀后出现米饭粒粒分明

5,最后才放入菠箩拌炒均匀,菠箩一定要最后放喔

6,装盘,

7,这个时候再一次洒上肉松做点缀,再放上加上夏威夷果碎

是不是很简单很漂亮,喜欢的话动手尝试一下,跟大家分享到这里。谢谢大家


你好,很高兴回答你的问题。菠萝是一种热带水果,营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖和多种维生素。不仅可以食用,也可以药用,具有补脾健胃、消食止泻等功效。

泰式菠萝炒饭鲜香美味、口感香甜,制作方便是老少皆宜的一道美食,下面就来跟朋友们分享这道泰式菠萝炒饭的烹饪方法和步骤。

需要食材:泰国香米1碗、黄瓜适量、菠萝1个、鸡胸肉1小块、鱼露少许、橄榄油适量、椰子粉少许、咖喱粉少许、食盐适量、生粉少许

制作步骤:

步骤1、香米提前一天煮好。(炒饼当然是用隔夜饭最好)菠萝对半切开,用刀在果肉里划几刀,然后用勺子把果肉掏出,留壳备用。

步骤2、果肉切丁,黄瓜去皮洗净切丁。鸡肉洗好切丁,放入碗中,加入生粉、食盐抓匀腌制20分钟。

步骤3、锅中倒入适量橄榄油,油热后把鸡丁倒入锅中翻炒至微黄盛出备用。

步骤4、接著放入米饭、用小火炒散,再放入鸡肉、鱼露、椰子粉、咖喱粉、黄瓜丁翻炒均匀,放入食盐调味即可关火。

步骤5、最后把菠萝丁放入锅中拌匀。就成了菠萝饭,把饭盛出装入到菠萝壳内就制作完成了。

一道香味扑鼻、味道鲜美的菠萝炒饭制作完成了。以上图文希望对你有帮助。好了,这道美食就分享完了。我是熙阳,喜欢我的朋友请关注、评论。如果还有关于美食方面的问题,请留言,我会尽心的去解答。谢谢朋友们的支持和关注!


推荐阅读:
相关文章