农村又到吃橘子的季节,那么橘子吃完以后,橘子皮有什么用?

当然有用啊,而且用处很多。

1、可以晒干制做陈皮。可以与茶叶一起冲泡,也可以单独冲泡,健胃去湿,化痰止咳,其味清香,提神、通气。

2、可以做橘皮粥,熬粥吋放几片,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。

3、可以当调味品,炖肉或烧排骨时,加入几片,味道鲜美又解油腻。

4、可以做成各种小食品,桔子皮加糖熬煮就可以做成橘丝糖等各种美味可口的食品。

下面分享一下,我是怎么用吃剩的橘子皮做陈皮的。超级简单,大家动动手,变废为宝。

1、鲜橘洗净,再用盐揉搓,去除农药、灰尘;

2、开皮,橘子分开四瓣莲花状,底部相连,主要为美观,手抖断了也无所谓,不影响功能;

3、晒皮,先晒橘子内皮,勤翻动,别沾上水;

4、陈化,橘子皮干透了就可以收藏起来,最好用透气的棉麻布袋。

陈皮,做为药用必须一年以上,

越陈越好。至于厨房用做炖鸡炖肉的调味料就没有那么多的禁忌了。记得以前看过养生专家陈允斌的一期节目,她们家自己做的陈皮最长的二十多年,陈皮久远弥香,生活也是这样!


吃完橘子之后,橘子皮有什么用?

吃完橘子之后的橘子皮除可洗净、晾干,泡水喝外,还有很多的用处:

一、将橘子皮折成双层,手指挤捏皮中就会喷射出一股一股清新的橘香喷雾,非常清新。

二、将吃下的橘子皮收集起来,用纱网兜住,挂在室内或卧室床头附近,有镇静、安神、助睡眠的作用。因为橘子皮中含有大量的天然挥发油成分,清新怡人,有很好的安神作用。

三、将橘子皮放入冰箱中,可除去冰箱中的异味。

四、将橘子皮用水浸湿,用盐搓洗外表后,再用清水冲洗干净,切成细丝,放入白糖或者是蜂蜜腌滋后,在做一些甜品时,放入甜品中,清香美味。不过不要放的太多,放多了味道会很冲,影响口感。

五、橘子皮是天然的香辛料,煮肉炖汤时放入,不仅能解油腻,还可使炖出的汤汁更美味,提振人们的食欲。

煮粥时也可以放上几片,可使味道芳香,还能开胃。

最后谈谈橘子皮泡水喝的作用。具体做法是:

吃完橘子后,将皮留下,放通风干燥处晾干,储存,日常用来泡水喝。这就是我们通常说的陈皮,最好风干一年以上,放置隔年后再用。陈皮泡水是传统养生方法之一。

可理气、健胃、化痰。

橘子皮中含有挥发油、维生素C、胡萝卜素、维生素B1等成分。

橘子中所含有的,挥发油成分,能刺激胃肠道,增加消化液分泌,促进消化。

挥发油还有祛痰的作用

维生素C和香精油,能美白肌肤调节体内代谢。

所含成分还能祛痰平喘、抗炎、抗溃疡、降低胆固醇及扩张血管。

综上吃完的橘子皮不要扔掉,它对我们的生活很有帮助。

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吃完橘子之后,橘子皮有什么用?

一,什么是橘子皮?

橘子皮是芸香科植物柑橘(Citrus reticulate Blanco)和它的栽培变种、品种的成熟果皮,其特点有薄有厚,容易与果肉剥离。它的主要成分是陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素、酸橙黄素、柠檬素、挥发油等。

二,橘子皮有啥用?

第一,药用:中药名叫陈皮或贵老,味苦辛,性温,有理气健脾、燥湿化痰等作用。

第二,可以泡水饮用。

第三,橘子皮还是食品、保健品、精细化工品工业的原料。


秋季一到,就预示著吃橘子的季节又到了。因为大家的喜好不同,有人偏爱吃酸一点的,有的人偏爱吃甜一点的。所以从初秋一直到深秋都会有橘子售卖。初秋的橘子皮是青色的,当然相对来说会酸一些。越到深秋橘子皮越黄,而果肉也会甜一些。小时候吃橘子,大人都会告诉你,不要吃太多了,容易上火。小孩儿这些道理是听不进去的,只有自己尝到苦头了,才会真正明白这些道理。所以后来事实也证明确实如此,橘子吃多了,嘴唇容易上火脱皮、鼻腔里也会火辣辣的疼,有时候扁桃体都会跟著发炎。

橘子是浪费不了的,当橘子还是青色的时候,人们会把吃完后剩下的皮晒干,人们称这种皮为青皮。而橘子成熟变黄后剥下来晒干的皮称为陈皮。民间常常用陈皮炖肉,老一辈的很多人都说陈皮炖肉能健脾行气助消化,也说青皮有同样的作用。其实这种说法是不对的,青皮和陈皮虽然都为橘子皮,但它们的具体作用却相差很多。

从归经上来说,陈皮归脾、肺经,青皮归肝、胆、胃经。陈皮和青皮虽然都可助消化,陈皮重在理气健脾,治疗因脾胃气滞所导致的脘腹胀痛,或是因脾虚湿困所导致的腹胀和食欲不振。而青皮重在消积化滞,治疗因吃太多不能消化所引起的胃脘部胀痛。也可治因肝气郁结太过、肝郁乘脾所导致的脘腹胀痛。总的来说,陈皮重在治疗虚证,而青皮入肝经重在行气治疗实证。

除此之外,陈皮还可燥湿化痰,治疗痰湿壅滞所引起的痰湿咳嗽、胸闷气促等。痰湿壅滞所导致的咳嗽,咳痰的时候往往色白量多。治疗这种咳嗽可用陈皮配伍半夏、茯苓使用。

不止橘子皮是药,橘叶、橘络、橘核都是药。橘叶的功效和青皮相似,都可疏肝行气,治疗因肝气郁结所导致的胁肋疼痛。橘络是附在橘子上的那一层白色的东西。可行气通络、化痰止咳。治疗因痰多气滞引起的胁肋疼痛和痰多咳嗽。橘肉里面的橘核也是一味药,可行气散结止痛。对于气滞所引起的乳房胀痛和结块效果是很好的。

由此看来,秋季买橘子吃还是很划算的,一样都不会浪费。要是近段时间有什么烦心事,心里不舒服,又不知该怎么释放心情的话,不妨买一点橘子吃(得连著橘络一同吃下),用青皮泡水喝,帮你疏疏肝气,缓解一下你抑郁的心情。但橘子吃多了是会上火的哟,所以不要吃多了。当然,你也可以选择像小时候的我一样,自己先试试,验证一下,到底会不会上火。


诚谢邀请。答题前,网友朋友我们一起朗诵唐代诗人白居易的诗歌《拣贡橘书情》的四句:

洞庭贡橘拣宜精,太守勤王请自行。 珠颗形容随日长,琼浆气味得霜成。

回味著唐诗的余韵,言归正传答题。现在正是桔子成熟的季节,吃桔子非常有益于健康,每年外地客商拉著桔子在我们关中一带销售,取得了良好收益。我是头条号【乡村关中】,职业农民。农业政策解读,农村民俗见闻,农民喜怒哀乐,种养殖经验,土地耕种时令,全在我【乡村关中】。那么,我们吃桔子皮,往往吃了果肉,随手将桔皮扔掉,这实在太可惜了。我爷爷和奶奶在世时,教会了我们许多灵验的方子,孰不知,桔子皮有很大的用处,今天,我和大家分享一些生活中的用处:

第一,桔子皮是良好的中药原材料。中药称为「陈皮」,是中药许多处方,都会加一味陈皮。桔皮阴干后食用,具有理气调中、燥湿化痰功效,可用于治疗脾胃气滞所引起的消化不良,脘腹胀满及痰湿所致的咳喘等。未成熟的桔子「青皮」,具有疏肝破气、消积化滞,也可用于因肝气郁滞,而引起的胸肋、乳房胀满疼痛,及因食积气滞所致的胃脘胀痛等。

第二,桔子皮可预防晕车。患晕车症者上车前将新鲜的桔子皮内折挤压,吸入喷出来的桔香油雾,可有效预防晕车。这方子非常灵验,如果过年回家坐火车,或大巴车时,非常管用。

第三,桔子皮可治疗冻疮。北方天气寒冷,手、脚等外露会生成冻疮,这时,将桔子皮用火烤焦,捣成粉末,盛在一次性杯内,与适量植物油调均匀,持续抹在患处,具有良好的治疗作用。

第四,桔子皮可治慢性支气管炎。将桔皮泡在开水茶杯内大约30分钟,每天坚持饮用,症状会逐渐减轻,或消失。这个非常灵验,我们村有许多患者都治愈未复发。

第五,桔子皮可治咳嗽症状。将桔皮、姜沫、红糖适量放入煎锅内煎熬大约50分钟,滤出汁液后,趁热连续服务一周后,症状明显减轻;还可将桔皮切碎,泡入白糖水开水茶杯内,能有效化痰止咳,疗效作用非常明显。冬季有此患者,可以试用治疗,作用明显。

第六,桔子皮可治疗便秘。将10颗桔子的桔皮量与两小碗清水煎熬,水滚五次后,滤掉残渣,持续服用一月后,便秘患者症状减轻;持续服用,效果非常明显。

第七,桔子皮有解醉酒的作用。有人醉酒,家人可用鲜桔皮加适量盐煎汤三滚后饮服,醒酒效果非常好。【乡村关中】一带的人农民常用此方醒酒,非常有效。

第八,桔子皮可有效治疗睡觉磨牙症状。患者睡觉前,将洗净的桔子皮含入口中入睡,坚持一月,能有效治疗磨牙症状,长期坚持此法,磨牙症状彻底根除。

第九,桔子皮可治疗口臭。睡觉前或者平时,将新鲜的桔子皮含在口中,或嚼一小块鲜桔皮,坚持半年有余,口臭效果明显消失。

第十,桔子皮可治胃寒呕吐。将五颗桔皮量和50克生姜片,加水同煎熬至五滚后,滤掉残渣,趁热饮用,对胃寒呕吐效果非常明显。

第十一,桔子皮可以理气消胀。用两颗鲜桔子皮的量泡于一杯开水中,再加30克白糖,长期饮用,具有理气消胀,生津润喉功效。这个方子也非常灵验,有此患者,不妨一试。

第十二,桔子皮可以治疗消化不良。将500克桔子皮浸泡在一斤50度左右的白酒里,三个月后饮用,对因吃了油腻食物而引起的消化不良、不思饮食等症状,效果尤为有效。

第十三,桔子皮可清肺化痰。将500克桔子皮洗净泡入500克50度左右的白酒内,一月后左右即可,坚持饮用,半年后明显感觉清肺化痰,身体轻松许多,一年后,症状消失。

第十四,桔子皮可治风寒感冒。将200克桔子皮、50克生姜片,加100红糖适量煎滚水五滚后,滤掉残渣,饮用一周后,能治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽等症状,并且效果非常明显。

第十五,桔子皮能提神开胃。将桔皮精洗干净后,用刀切成丝在太阳下晒干,然后与茶叶存放,每次饮水时,桔子皮细丝与茶叶同量用开水冲服,坚持饮用,具有开胃、通气、提神的功效。

第十六,桔子皮能治脚沙虫。我们农民工朋友,或者长期在阴潮空间作业的朋友,脚趾间因出现水泡而发痒,并伴细嫩皮蜕脱现象,这时,每晚洗脚后,用鲜桔子皮猛擦脚趾间发痒的部位,止痒效果非常好。

其实,桔子皮还是制作上乘美味的佐料,比如熬制桔皮粥,这粥对胸腹胀满、咳嗽痰多的病患者,能够起到饮食治疗的作用,而且效果非常好;还可制桔皮汤,做肉汤或排骨汤时,加入几块桔子皮,这时汤味鲜美,也没有油腻的感,口味纯正清香;还可制桔皮酒,用晒干的橘子皮400克左右,泡入500克50度左右的白酒里,20天后即可饮用,桔皮酒具有清肺化痰的神奇功效。

我们不得不佩服我们的祖先,他们在科技水平极其落后的生存环境中,不断对生活各方面进行总结和实践,给我们留下非常宝贵的经验和配方,让我们直接享受,受益终生,惠入子孙。

桔子皮在我们日常生活中,还有很广泛的用途,只是我们没有留意没有应用实践,而将非常有价值的桔皮当垃圾扔掉,实在太可惜了。

网友朋友们,你们在日常生活,发现桔子皮还有何生活妙处,我在下面留言评论区恭候。


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说起橘子皮,不得不想到广东三宝「陈皮、老姜、禾杆草」之一的陈皮,陈皮即橘子皮,很多人吃橘子时通常都会放几个果皮出来凉干或晒干,三年以上才能为之陈皮。其中以广东新会陈皮价值最高,有「一两陈皮一两金」的说法,可见陈皮的作用和功效。橘子皮辛散通温,气味芳香,长于理气、能入脾胃。 橘子皮可以用于脾虚饮食减少,消化不良,以及恶心呕吐等症。对心血管系统起保护作用,同时对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防。


桔子皮作用很多,我就讲讲我自己如何使用,在平时吃桔子的时候,剥桔子皮用小刀十字形划口剥皮,剥出一个完整的桔皮,把桔皮挂在一条铁线或其他能凉干的器具,有一定数量时放置在太阳下晒干,干后用罐好并密封待用,1.调味用,煮,蒸鱼,炆酸猪脚,放野味。2.药用,烧成炭,(烧到没明火后用碗盖熄)研未冲蜜糖可止该。3.制零食,如九制陈皮,这个麻烦,我没做过。


可以晒干制作陈皮,当做药材在煲汤中使用。也可与茶叶一起冲泡;也可以单独冲泡。它具有健胃去湿,化痰止咳的作用。其味清香,提神、通气。


用处多多,扔掉最可惜。1、置于卫生间,清新空气;2、制作陈皮、酵素等;3、制作橘皮类玩具,橘皮枪、小橘灯等。


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