姐妹们的聚餐，锁定忠孝复兴站一带，于是建议之前吃过颇得好评的沐越越式料理，再来回味一次越南菜。
 

 

沐越越式料理：台北市复兴南路一段144号；02-27712822

 

这次用餐时间在假日中午，人潮简直可用汹涌来形容，不只里头全客满，外头侯位的人也一堆，我甚至还订不到12点的用餐时间，只能在13:10入座，不过后来发现订这个时间也相当不错，最后再说。

 

姐妹们都是「好嘴斗」的自己人，所以就直接点了六人套餐。

 

趁著还没上菜空档，热情的姐妹们拿出来自世界各地的来店礼，每次聚会拿的总比吃的多XD
 

 

招待的米线，酸甜的滋味通常能赢得第一次来这里用餐的人好评。
 

 

饮料选了没看过没听过的热罗望果酸子汁，其实没有像字面上的那么酸，而且还蛮解腻的。
 

 

越式牛肉沙拉，大量洋葱及香料，淋在煮熟的牛肉片上，味道有点酸甜，是道开胃菜。
 

 

焦糖瓦罐猪，众人一致同意这道菜最下饭！烧到超～级～入味的猪肉无论是用青菜包来吃或配椰香饭吃，都超配！
 

 

香茅炸豆腐，纯粹因为我没吃过这道菜而点，老实说，香茅的味道不重，豆腐虽然也好吃，但也没什么特色。
 

 

虾酱空心菜，我喜欢这家虾酱的调味，不会太死咸。
 

 

双味甘蔗虾，是我上次吃就觉得很惊艳的菜色。

虾肉做的丸子外裹不同的坚果，以甘蔗段做木串，创意又好吃。
 

 

槟榔叶肉卷拼盘，中间白色网状的部分是米线，吃法是用米线包著肉卷，再夹槟榔叶，看起来黑摸摸的一坨肉吃起来意外清爽。
 

 

香茅嫩烤胡椒鱼，外表酥脆，鱼肉还蛮鲜嫩多汁。
 

 

椰浆绿咖哩鸡，又是另一道下饭菜，咖哩无论浇饭或是用法式面包沾，都立刻会被清盘。
 

 

越式酸辣海陆推推锅，其实，就是火锅。

只是很有创意的把火锅料堆放在火锅边，有鱼有肉有海鲜，整个看起来超膨派，想吃什么就把它推下去煮就对，所以叫推推锅XD
 

 

越式吊烧鸡不在套餐内，另外加点的，难得的是鸡肉看来扎实不柴，鸡皮也烤得油亮酥香。
 

 

甜点二选一，所以不噜嗦各来了三个，椰子雪酪佐红豆紫米及法越布蕾，大家各取所好。
 

 

对餐厅的印象除了菜色之外，服务绝对也占了很大一部分。假日期间沐越用餐时间限时90分钟，所以我们2:40应该就得起身走人，但人多嘴杂尤其姐妹聊得兴起很容易忘记时间，等我们意识到时已经是下午3点多了，问了服务人员也笑笑的说没关系，反正没客人我们可以慢慢聊，但其实人家中午只营业到2:30哪，所以我们是耽误到他们的休息时间了。

 

只是从头到尾没人来提醒我们要离开，最后还亲切的帮我们在门口照张合照，这样的服务的确让人加分啊。
 

 

前次用餐纪录：
《台北。食记》法式氛围中的越式料理--沐越 Mu Viet 

 

姐妹聚餐记录：
《台北。食记》姐妹聚会@桦庆四川菜&Beer Cat 
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