前两的某个晚上，跟老公非常临时的起意去吃吃看之前听很多人说好吃的「一品鸡煲火锅」！

其实这家是连锁的，我们当天就挑远位置离我们比较方便的铜锣湾分店

觉得这装潢还满有年代的风格ＸＤ

不过香港很多餐厅的风格都满有年代感的就是了

先分享一下菜单，下面这张是最主要的锅类选择

我们那天是选择了牛什鸡煲，但其实觉得每个都看起来好好吃

辣度也可以选，但因为我很不会吃辣，所以选择了微辣

他有几种辣度可以选择：

不辣，微辣，小辣，中辣，大辣，劲辣，不麻，小麻，多麻）

（是老公点的，后来才发现有无辣的！）

   

其实除了上面这些菜可以点之外，还有另外两张火锅料类的可以点，但忘记拍了....

   

我们一进到店里，就看到别桌都有好大杯的饮料，看起来超级过瘾

但怕点两杯喝不完

最后我们适合点一杯大杯的野生葡萄籽（自认为比较健康ＸＤ）

   

这里还有一些日本料理类的可以点，但我们想说第一次来，还是先吃招牌类的东西就好

店里有自己的水族箱

所以我想也许他的海鲜类也还算新鲜吧？

下次有去再点点看好了

  

当当～上菜

一开始来这一锅，他会先盖上盖子闷一阵子，

等到快好时，会有店员来帮你炒一下，就可以吃了

一开始应该算是干锅的吃法

很好吃啊～～

只是对我来说还是有点太辣，口味也偏重，我后来忍不住过水吃才觉得不会辣到我快喷火

但老公就觉得辣度还好～

即便如此，他的味道真的是很香

算是非常好下饭！

如果是胃口小的女生，搞不好光吃这个配饭就会饱了（但我不是ＸＤ）

 

其实，这个锅吃到快完时，店员会拿高汤来给你，加下去就变成火锅啦

 算是一锅两吃

所以胃口小的女生最好是多揪几个伴来吃，才可以两种锅都吃到～

看看这饮料多大杯！（好像比例尺没有拍的很对....）

  

我们点的火锅料～

豆皮，娃娃菜，菇颣，综合手工丸以及五花肉片

因为只有两个人，加上前面已经先吃了干锅，所以我们没有点太多，但好多都好想吃吃看）

 

他的豆皮很薄，放下去大概十秒其实就可以吃了

跟台湾火锅店的豆皮有一点不同，我想这应该比较类似他们常说的「腐皮」

其他的火锅料都满新鲜

不过手工丸相对之下就没有那么出色了～

 

 

 

变成火锅以后还是非常好吃！

有点像麻辣锅的感觉，但很香，不死咸

或者可以说，我觉得变成火锅后我更喜欢～因为高汤会中和掉干锅的咸度跟辣度

有辣，有香，有麻，认真觉得比台湾一堆麻辣火锅好吃很多！

（当然台湾还是有几家麻辣锅很赞）

 

我在台湾其实没有特别爱吃麻辣锅

但这火锅真的满好吃的！

我一边吃，一边跟老公说「好好吃喔！！」

最后明明快饱了，还是忍不住把锅扫空～

吃完马上被我列为还要再来的餐厅～

只是两个人吃下来其实不算便宜， 三四人一起吃应该会更划算～

也可吃到更多不同种类的菜色！

 

当天其实没有特别想到要记录什么，所以照片没有拍很多

但还是用仅有的照片跟大家分享一下！

喜欢吃麻辣锅的人应该也会很爱～～

 

店家资讯：一品鸡煲火锅

电话：

荃湾总店 电话：24993337      红磡分店电话 : 24073337 
土瓜湾店 电话 : 25673337      大鸿辉店电话 : 26973337 
旺 角 店 电话: 22953337        铜锣湾店电话 : 26703337
订座电话: 28073337

地址：

铜锣湾分店： 铜锣湾谢斐道483-499号号 新城 大厦 1 楼 全 层

营业时间：每日17:30~03:00