隨着人們生活水平的不斷提高，糖尿病的發病率也一直處於上升趨勢。糖尿病目前並沒有治癒的方法，它是一種終身疾病，患者只能靠控制血糖水平來控制病情。

　　常見的糖尿病有1型糖尿病和2型糖尿病兩種，1型糖尿病患者由於身體不能產生胰島素，所以需要靠注射胰島素來維持血糖水平。而2型糖尿病患者，通常是靠藥物來降低胰島素抵抗的問題。對於2型糖尿病患者來說，除了藥物治療外，還可以通過飲食來幫助調節血糖水平。如果經常用下邊兩種食物當早餐，可以幫我們有效降低血糖水平。

　　1.早餐吃燕麥可以降糖

　　燕麥是我們日常飲食中經常見到的食物，它是一種粗糧，富含可溶性纖維。這些纖維容易產生飽腹感，可以有效地控制糖尿病患者的食慾，幫助糖尿病患者保持健康的體重。另外，燕麥中還含有葡聚糖，這種物質有降糖作用，堅持長期食用，會有明顯的降糖效果。所以，糖尿病患者可以用燕麥來做早餐。

　　燕麥的降糖效果很好，但是市面上的燕麥種類繁多。如何選購適合糖尿病患者的燕麥是一個難題。如果選擇不好，不僅不能降糖，還可能給身體健康帶來風險。

　　首先，要選擇純天然的燕麥，千萬不要購買含有大量添加劑的加工燕麥。很多所謂的“營養”燕麥，從配料表中可以看到大量糖和各種添加劑，這些東西對身體都不會有什麼好處。

　　其次，看燕麥中蛋白質的含量，蛋白質含量越高，燕麥的品質會越好，最好選擇蛋白質含量在8%以上的燕麥。

　　第三，一定不要選擇即食燕麥，需要選擇需要煮過才能食用的燕麥。雖然前者更方便、味道也更好，但纖維和營養可能被破壞，所以不能有效降血糖。

　　2.早餐吃雞蛋，方便又降糖

　　很多糖尿病患者通常不敢吃雞蛋，覺得雞蛋中的膽固醇很高，會增加血糖水平。但事實上，雞蛋只要選擇正確的烹飪方式，並不會增加血糖水平，相反還會有降血糖的功效。雞蛋中含有豐富的維生素和礦物質，可以使飲食中的營養變得更均衡。糖尿病患者每天可以吃兩個水煮蛋，既能保證營養，又可以補充蛋白質。雞蛋之所以有降糖功效是因爲雞蛋易消化，其所含的營養物質可以很快到達身體的細胞中，從而起到降糖的作用。

　　那麼雞蛋怎樣吃最健康呢？白水煮蛋的營養價值最高，雞蛋中的營養成分會被更好保存，加上沒有任何調味劑，能夠更好地吸收雞蛋中的營養。也可以把雞蛋打散，蒸成雞蛋羹，但糖尿病患者最好不要吃加鹽的雞蛋和油煎雞蛋。

　　最新獨家健康資訊，點下鏈接繼續看，別錯過：

　　提醒：患上腸癌後，一般人都會經歷這3個症狀

　　蛋黃顏色越深，營養價值越高？來看答案吧

　　糖尿病：7種水果是高血糖的“幫兇”！