其实我并不是特别迷恋咖啡，也不是星巴克的狂热分子。
但鉴于这是全球唯一以港式冰室复古风格为概念的星巴克，所以我来了。

「冰室角落」是由星巴克与香港著名家居设计品牌住好啲G.O.D联手打造的。
采用50-70年代香港传统冰室设计为主轴，体现出东方传统与西方现代感的融合。



这穿梭时空的复古之旅，需要的不是时光机，而是我接下来要分享的路线指南。

 
                                                             路线图可点击放大。
首先，搭地铁到中环站，然后往G出口走去。一步出G出口，就是置地广场。
中环站的G出口是和置地广场(购物商场)连接起来的，所以全都是室内通道。
祗要跟著指示牌，往置地文华东方酒店的方向走出去即可。



步出置地广场大厦，就会看到GUCCI旗舰店及多家时尚品牌名店。
左手边就是雪厂街，往那个方向的斜对面走去，就会看到LONGCHAMP旗舰店。
在LONGCHAMP店的转角处，有条看起来很像后巷的街道，就是都爹利街。



都爹利街的尽头，就是这条建于1875-1889年的石阶。
石阶上装有四支历史悠久，全香港仅余的古董煤气路灯。
这条石阶和四支煤气路灯，在1979年被香港列为法定古迹。



有发现吗？这条花岗石阶梯很熟悉。是因为它很常出现在电影及电视剧里。
如果要再三确认在港剧里看到的石阶是不是这条，就注意看有没有煤气灯。
都说了全香港祗剩下这四支了，那就表示除了都爹利街，别条街就没有啦。



花岗石阶梯的中段，就是我期待已久的星巴克冰室角落的入口处。
冰室角落的门口和墙上的复古小挂灯，和历史悠久的都爹利石阶很搭。



刚跨进传说中的复古星巴克，映入眼帘的却是再正常不过的星巴克店面。
例如星巴克的周边商品陈列柜，点餐柜台和装满西饼蛋糕的雪柜，都非常正常。



雪柜里的焦点，就是这香港星巴克独有的创意食品，厚切牛油菠萝包。
不晓得是少了哪根经，我竟然没有点个菠萝包来尝尝，现在真是捶心懊恼著。
由于天气稍凉，最后我们祗点了一杯热香草拿铁和卡布奇诺。



复古星巴克的前半部，一点都不复古。而是星巴克一贯的时尚慵懒格调。
不同颜色的舒适沙发，不同风格的挂画，构成一个个独特情调的区域。



墙上有个名人留言板，可是看来看去，没有一个是我认识的耶。
可能我所认识的名人都很低调，没有留下足迹吧。（笑）



原来冰室角落的重头戏和聚焦点，是在星巴克的后半部。
就是在冰室角落的简介与来由的牌子后，悄悄开始的。



墙上挂的都是中文餐牌，右下角还有一个小小的牌子，写著「请乱拍照」。
到访的客人们包括我，都好像被施了魔咒般，乖乖听话地遵守著墙上的指示。



看看这个角落，充满著复古气息。传统的茶餐厅卡位，马赛克纸皮石地砖和墙砖。
阿公阿嫲家的日历牌，用白布半遮掩的鸟笼，彩色贴墙式的挂钩，还有一个铁煲。



传统茶餐厅门口都会挂的「内有雅座」指示牌，非常显眼的挂在高处。
可是这潮人必访的地点，真的很难找到雅座。建议避开用餐巅峰时间。



我们算很幸运了，花了十余分钟就找到这靠窗的位置。
复古窗里边的风景是涂鸦墙，人形公仔，和旧式大戏院外常见的花圈牌子。

 

港式茶餐厅，不管是传统还是现今的，卡位旁一定会出现让人很困扰的指示牌。
就是那很爱强迫客人挤坐一排的指示，为的是要符合香港人的快节奏与搭桌文化。
桌上玻璃下压著的餐单水牌，泛黄的程度让人产生错觉，以为它真的历经岁月。



我们等到的位置还真的是很理想。是个能让我们陷入疯狂拍照的好位置。
除了是靠窗的座位，头上还有没有鸟的鸟笼。背后更是一支贴满中文餐单的柱子。



大家有发现到一个错别字吗？注意！“篮”莓芝士蛋糕，此"篮"非彼"蓝"噢。
其实那错了的部首是有被红笔圈起来的啦。但实在是画得太浅了，拍不到啦。



为了完整还原传统港式茶餐厅，当然少不了这些提供给客人等位的小凳子。
有个小角落还摆放了一个橱柜，上面有复古旧电视，风扇，碗碟杯子等。



这间独特的星巴克「冰室角落」，真的让我按相机快门按到手快抽经了。
在这里能享受到的不祗是咖啡豆的魅力，还有爸妈那上一辈的复古情怀。

 

● 官网：http://www.coffeeconcepts.com.hk/bingsutt/cn/bingsutt.asp
● 地址：香港 中环都爹利 13号 乐成行地库中层     ● 电话：+852 2523 5685
● 交通：地铁中环站 G出口 / 叮叮 雪厂街 站
          皇后大道中与雪厂街的岔口，香港置地文华东方酒店对面路斜坡上。


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