最怀念狮城的什么?或许,是观光客走不到的日常生活轨迹。

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肉骨茶,带骨猪肉和汉方香料熬煮成汤,是狮城特色美食,来自英国殖民时代马来西亚华人移民所发明,也是庶民填饥止饿的日常料理,再寻常不过。

今天中午换肉骨茶风情,配包菜和薏仁水。菜上了,恍然大悟,包菜就是新加坡式的卤白菜。
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题外话,资深店员(还是老板娘?)问怎么知道这里。「原来台湾也有介绍啊?」,回头寻其他店员分享了起来,ㄧ阵骚动。
是所谓庶民美食的千里姻缘ㄧ线牵。
「缘份啊缘份」,从身后传来。

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干净俐落的城市,也展现在历史城区的庶民小吃店。三两下就收拾好桌子,不留前ㄧ桌客人痕迹,还干净到可以自在摆书,简直是咖啡店来著。

 

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是因为放假、心情放松,还是这座城市被瞌睡之神眷顾,整个洋溢著悠闲气息?现代遮阳棚取代了丝瓜棚架,街坊邻居照三餐聊天说地,于是,连人潮络绎不绝的午餐时刻,还是显得岁月悠悠。

 

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印象中,是顶著艳阳,绕过一个U字型街廓,才转换到下一个目的地。沿途,除了一间社区幼儿园、转角几间餐馆,都是住宅。有人住,但没有太多动静,就只有云朵悠悠散步过柏油路。

 

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开独立书店既然是梦想,独立书店且投射庶民生活,到了异国,自然要走访当地的指标书店,探个究竟。不在观光路线上,花了点时间寻寻觅觅,但店外墙面上精笔手绘的大树图样,就明白告诉访客:Yes, here you are

书店显然很热门,人未到,倩影就先入境,看来也是网红打卡圣地。三名东方女孩轮流在店前面摆姿势、拍照,和手绘壁画相得益彰。

 

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书在新加坡受欢迎吗?Page书店进驻台北,看来是拥有能够撑起一座城市的书迷。书店成立于2005年,满坑满谷的英文书,据说许多都是新加坡当地独立发行。埋在柜台后面的身影,是老板KennyKaren?

据说,书店本身也出版刊物、贩售自有品牌文具,靠自己力量发掘扶植潜力作家,不定期举办活动。如同外墙的手绘大树,点滴向下扎根,终究能茁壮,足以庇荫整座城市。

 

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毕竟是华人为主的社会,移民又来自福建沿海,书海里挖宝,兜转盼顾,居然让我瞥见中英文及闽南语对照的儿童语言学习书。还不止一本,有爸爸妈妈带著儿子去逛动物园,还有华人农历新年陪阿公阿嬷过节。

有趣!自然就放进了我的新加坡收获清单。

 

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插曲:本来已经离开,到了下一个行程,赫然发现买给自己的礼物忘了带走,绕了回去。

 

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他说,我会喜欢美剧「破产姐妹花」,是因为感同身受。揶揄他人,搞笑自己,是某个幽暗心灵的呈现。

杯子蛋糕,就是拯救俩人的仙药了。

既然如此,远离台北嘈杂的这时候,用香草口味作为注解,应该刚刚好。

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是叫做「中答里」的新兴文青城区,新加坡第一代组屋就在这里。懒得动,也舒服,ㄧ待就待了ㄧ个多小时。人都换了两批。

 

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第一次看到这么多种类的杯子蛋糕,数数共14款,诱惑得人芳心大动。台北或许也有,只是没认真找?

 

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(日本妈妈带著小孩玩荡秋千,可惜骑楼正在整修,否则会是一幅很美的南洋风情画。)

 

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冲著英国Vogue杂志2014全球15大最酷邻里的名号,来到南洋岛国,自然是不容错过中峇鲁。英国殖民时期,为解决市民居住问题、美化市容,以花园社区概念翻新这块土地,一栋栋公共住宅则成了第一代组屋。逃过二战洗礼,具时代感的流线型、装饰艺术风格外观保留了下来,舒服的街道与屋舍距离,结合庶民生活,和绿荫漫天、百年时光,共同交织出人文资产风景。

午后踽踽浏览,深陷其中,你更爱的是,那安详静谧的氛围。日行千里的新加坡,不过一路之隔,却有著峇里岛乌布的缓慢。

 

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赤道下丰沛的日光和雨水,造就都市岛国恣意张狂的森林风情,尺寸就是要翻倍的大。

 

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悠悠开过来的轿车原本就迷你,和路边街角公园的大树相较,简直就是火柴盒玩具车。

 

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鱼尾狮作者另一件作品埋没在那花园里面,却不掩其暧暧光芒

 

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朝拜久闻其名的鱼尾狮,令人兴奋,误打误撞之间遇见跳舞女孩,却是惊喜。

 

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她不在热门观光区,连旅游指南上都没有,安静矗立在路边花园里,不仔细探察还就错身而过。她的存在,却为中峇鲁这座低阶公共住宅区在悠闲之外,带来清新、流动,还有些许书卷气。

夜黑星垂时分,人家都已经入睡,或许她会醒过来,翩翩起舞。

 

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要结束这一趟日常生活轨迹之旅,转往新加坡植物园。不想走回头路,凭直觉走下去,却走不出去。只好找了路边放学的女学生问路,果然是走错了方向。

还是得走回头。

一下就出去了。

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原来,离繁华不过就是一个地铁站的距离。

 


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四月天,赤道城市的午后日光还称不上炙热难耐,如果微风袭来,还觉得畅快。错觉,加上贪看路边风景,让我不知不觉地著了道、中了署,回台北之后,昏迷了两天半。

 

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目的地转换之间,请店家指路。店员们七嘴八舌,讲不出个所以然,只好搬出老板。

只见老板挂上眼镜,颠倒辨识著旅游指南上的地图,然后,一副千军我独行的气势,指著中午大太阳下的这条后巷:直直穿过去就到了,不必绕。

 

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201744日,一趟不寻常的寻常新加坡小旅行,就此展开。

 

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延伸阅读: 【嘉义不思议之22】在王田山丘迷路的幸福

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