寒冷的气温总想要来杯热热的浓汤，

让手心感受著浓汤的温度，

胃暖活了，心情也暖和了

 

小朋友大口大口的咬著吸满浓汤的吐司条，再满足著喝下温烫的玉米浓汤，

大喊：妈咪，再来一碗

难得一早这么有”元气“，果真温烫的浓汤能驱离起床气和赖床鬼兄弟～

 

份量：4~5人份

材料：

无盐奶油 30g

中筋面粉25g

火腿  70g

洋葱  1颗

玉米粒  200g

鲜奶 400g

水  2碗

盐 及 黑胡椒适量

作法

1.火腿及洋葱切丁

2.无盐奶油用小火加热至融化，再将火腿及洋葱加入拌炒至熟

3.再加入面粉，快速拌炒至面粉无粉粒，随即快速加入鲜奶及玉米粒并搅拌

4.再加入2碗水（可视自己喜欢的浓度斟酌水量）

5.加入适量的盐和黑胡椒待滚即可