【食记】峇里岛 Bali。顺记饭店。在异乡怀念中餐的好选择,鲜美石斑鱼&多汁脆皮烤鸭
对于出国在外工作的人们来说,
我们常常可以享用的普通汤饭其实是他们处在异国的一种眷恋奢望
平时大家出国去玩基本上都会选择local的食物
至于不选择自己家乡菜肴的原因
除了平时就可以品尝到之外,另一方面也是怕采到雷吧!
这次跟著阿公阿妈一起到峇里岛,为了满足老人家想吃中餐的愿望
甚至在吃完第一顿之后,
「龙眼阿公」竟然提出回国前一定要再来一次的圣旨
可想而知,里面的料理一定有不错的水平喔~
我们来到了Lulu妈跟元哥怀念家乡的餐馆-「顺记饭店」
玲琅满目的新鲜海产~~
看得让人食指大动 ^q^
顺记周一到周五每天都会有特价的主菜
星期一是螃蟹、星期二烧鸡、星期三石斑鱼、星期四烤鸭、星期五是海虾
特价折的价钱还算多,很不错!
内部就跟一般在台湾看到的海鲜热炒店差不多
很有亲切感
因为是中餐厅的缘故
菜单也就理所当然的设计成中文啦!
这样就不用怕看不懂而不知道点什么了~
由于菜单是简体中文,
所以有时候里面菜品的名字会跟台湾的版本不一样@@
不过没关系!
下面也有附上英文的名字,
不懂的话这样一对照就可以知道了^^
※虾酱炒空心菜-$Rp.50,000(约台币115元)
虽然说是空心菜没错,
不过口感却像地瓜叶XDD
虾酱跟台湾的不太一样不那么样的咸
※咸蛋炒良瓜-$Rp.50,000(约台币115元)
良瓜就是苦瓜啦!不要怀疑
我吵著要吃这道菜好久这次终于被我吃到了^q^
不知道欸,咸蛋苦瓜对我来说就有一种很强烈的吸引力
来到这种热炒店,它的影像就会在我脑袋中浮现出来XDD(这是妄想症!!)
我真的要颁奖给发明这道菜的人,
谢谢他带给我们苦咸交错的味蕾享受=//v//=
它的苦瓜切的很特别,很像小黄瓜
而味道也没有很苦很苦,我想是一般大众可以接受的那种味道吧!
※蒜蓉炒西兰花-Rp.60,000(约台币138元)
这是Lulu妈跟元哥强力大推荐的一道菜~
一来到这里他们俩嘴里就一直嘟哝著要吃「西兰花西兰花」的
但令人难过的是,
我们第一次去的时候它竟然给我缺货!
看来真的是销售很好欸!
在我的经验当中
一般普通花椰菜都是没什么味道的
但。是!
顺记的这道料理确确实实的震惊了我!
一咬下去香气满点,而且还给我爆汁
这是么样的奇迹啊QQ
咬下它的那一刻我才明白它另人念念不忘的本事是什么了
※蔬菜汁-$Rp.28,000(约台币64元)
这也是元哥他们强力推荐的一道
其实就是Mix果汁啦~
喝起来很滑顺
里面有有一点果汁的渣渣,忍不住一直喝下去XD
味道不会太浓厚,微甜微甜的
在喝之前可以搅拌一下!
虽然说这真的是满好喝的一样果汁
但是切记,
不论怎么样的料理,只要味道有点怪怪的就是要「停止」!
像我有一次很傻,
点了这杯果汁,喝的时候觉得有一点苦味
不过我却觉得这不是什么大问题,喝了不致于会身体不舒服什么的
直到我妈喝了直后才跟我说:「这杯不新鲜欸!」我才恍然知觉
那杯果汁真的让我惨了一整天,一直狂吐
重点我还不是待在家里喔
是在跟我妈出门挑家具的时候在外面吐的
一直没好好休息的感觉真的很差==
你们要好好注意啊QQ因为这里不是在我们窝心的家乡啊T^T
※咸蛋炒虾球-$Rp.90,000(约台币207元)
虾球上面淋著就是咸蛋而且配的是辣椒
口感偏干,不过味道不错~
※芙蓉蛋 Fuyunghai-$Rp.55,000(约台币126元)
因为我好像漏拍的蛋类料理的菜单,所以埗太清楚它在上面的名字是什么
我是照著帐单上面的名字去查的
所以能够确定的是Fuyunghai一定是菜单上正确的名称
蛋十分软嫩而且料也多
不过料理上盐巴有些不均匀
沾蛋的酱料是酸甜的~
※小龙虾4.8两-$Rp.374,400(约台币861元)
香浓的蒜味充满在整个虾身上,
鲜美多汁、口感Q弹
菜里面的蒜味一直让我意犹未尽
甚至我吃完的的时候还一直瓜里面的渣渣吃,超狼狈的XD
※招牌烧鸭(半只)-$158,000(约363元)
一直以为在峇里岛尝不到好吃的烧鸭
不过庆幸的是这里的鸭真的是超级无敌好吃的~
它的鸭不会油腻而且多汁,
油亮的外表跟酥脆的表皮勾起人们的食欲
肉质也超优质的!值得一吃的鸭子>////<
旁边附的酱汁有点甜甜的
※现捞清蒸海石斑(一两)-$Rp.40,000(约台币92元)
这条石斑鱼绝对是非常新鲜的!
因为它在被宰之前都是在我们位子身后的鱼缸里游泳的
它的size真的很吓人,
很少看到这么肥美壮硕的鱼儿♥
而且肉质也「啵嫩」的
六个人吃完一整绝对的满足啦~~~^皿^
能在峇里岛这个「遇雷指数」极高的地方吃到这么优质的中餐料理
实在是非常欣慰的一件事~
如果下次有机会道峇里岛玩玩的话
不妨也回味一下家乡的味道,
来这家「顺记」尝尝鲜吧!
在这里推荐给你们^^
最后附上店家资讯:
顺记饭店 SoonKee(有wi-fi)
营业时间:Open。11:00-14:30 / Break Close。14:30-17:00 / Open。17:00-22:00
地址:Jl. By Pass Ngurah Rai No.7, Kuta, Kabupaten Badung, Bali
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