餐厅名称：ぶたいち东京人形町店

地址：103-0012
东京都中央区日本桥堀留町1-8-11　1F

电话：03-3661-2944
定休日 : 年中无休
営业时间 : 11:00〜14:30　　
　　　　 　　　 ※17：00～「海のごちそう产直居酒屋　北海道番屋」として営

价位范围(每人)：760~1000日币左右

交通：东京メトロ日比谷线、都営浅草线
        「人形町駅」 A5番出口 徒歩约2分 

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(用餐日2018/6/20)

因为不吃牛肉无法享受和牛，所以来日本都会特别注意豚丼的资讯

这次住在浅草桥站附近，google搜寻到这间人形町店的豚丼

看到图片马上决定来尝鲜

我们在下午一点左右抵达用餐，原本还有点小紧张赶不上

因为这间店只营业到2点半，晚上时段会换居酒屋营业

这样就吃不到豚丼惹R

 

这天东京下了雨，还没入店发现就贴了张公告

都是日文看不太懂，但好像是说人手不足的意思，不过还是有营业

入座后发现真的只有外场一位阿姨和内场一位厨师

偶尔厨师还要出来送餐

门口标示写说有提供中英文菜单，但实际询问只有英文菜单

 

豚丼分为ロース(里肌)、バラ(五花)和ミックス(混和)提供选择，因为看不太懂差在所以就点了综合来试试看
两种口味一次满足

 

ミックス-レジューラ(肉六枚)↑

 

ミックス-小盛(肉四枚)↑

 

里肌肉比较有嚼劲、五花肉油脂较多

但是经过烧烤之后都超级好吃

为什么日本的烧肉、豚丼都这么好吃～～～

结帐后店员还给了我们折价券

这不是叫我再去一次日本吗哈哈哈哈