黄俊胜因腰椎旧疾复发，在台南当学徒的儿子黄祐增请假回来帮忙，让边缘户不断炊。（记者黄淑莉摄）

［记者黄淑莉／云林报导］云林北港镇义民路一家素食自助餐店老板黄俊胜，每天提供约40个免费的爱心便当给镇内边缘户，以一个50元计算，5年多送出300多万元，黄俊胜说，这不是他一个人做的，是集社会许多善心人士的爱，大家一起做的。

50岁黄俊胜原本是在夜市摆摊卖火锅，5年多前参加慈善团体关怀贫困个案，其中一名单亲爸爸扶养5名年幼子女，因名下有一块共同持分的土地，无法申请相关补助，加上工作不稳定，全家人有一餐没一餐。

不舍边缘户饿肚子，黄俊胜跟妻子商量后，在北港开素食自助餐店，同时提供爱心便当给镇内边缘户，最初每周只送一天，后来增加为2天、4天，3年前开始天天送，行动方便自行到店内拿，行动不便则由他亲送及家扶中心、慈济志工帮忙送。

「店休，他们就没饭吃！」为此黄俊胜几乎全年无休，今年初去花莲赈灾义煮4天，他也每户先送一箱泡面后才出门，过年过节不仅没休息，还会特别加菜，尤其春节除夕到初三天天都加菜。

黄俊胜表示，爱心便当不是他一个人所为，而是许多善心人士共同赞助，例如有位朋友每月赞助300元，一次就拿了5年的金额，其他还有人赞助盐、食材等。

黄俊胜与一位赞助友人异口同声说，「愈做愈欢喜！」尤其看到长辈吃饭时脸上幸福、满足表情，一切都值得。

• 北港一家素食自助餐店老板黄俊胜5多来免费提供镇内边缘户爱心便当。（记者黄淑莉摄）