2018-09-18 17:33

〔即时新闻/综合报导〕日本山形县山形市16日在当地马见崎川河岸举行「日本第一煮芋大会(日本一の芋煮会フェスティバル)」,其中活动最大的特色,莫过于直径6.5公尺的「第3代锅太郎」,巨大外型吸引不少人注意。

综合日媒报导,今年是该活动举办第30年,为庆祝这个时刻,山形市政府透过群众募资,共花费3000万日圆(约新台币836万元)打造直径比上一代多0.5公尺的「第3代锅太郎」,且利用这项「厨具」,烹调当地的乡土料理「煮芋」,宴请共襄盛举的民众。

报导指出,此次将3吨芋头、1.2吨牛肉、700升酱油及3500根青葱倒入锅内熬煮,并用全新的挖土机代替汤杓搅拌而制成「煮芋」;完成后,全部汤品大约在4个半小时内,就陆续发送给现场1万2695名民众,因此该活动还以「8小时内提供份数最多的汤品」,创下金氏世界纪录。

内文也透露,「第3代锅太郎」的巨大规格,也让山形县打败岐阜县高山市先前推出的直径6.1公尺大锅,重新夺回日本第一宝座。

  • 日本山形县山形市16日在当地马见崎川河岸举行「日本第一煮芋大会」,其中活动最大的特色,莫过于用直径6.5公尺的「第3代锅太郎」,烹调当地乡土料理「煮芋」。(翻摄自「山形市公式チャンネル」YouTube)

    日本山形县山形市16日在当地马见崎川河岸举行「日本第一煮芋大会」,其中活动最大的特色,莫过于用直径6.5公尺的「第3代锅太郎」,烹调当地乡土料理「煮芋」。(翻摄自「山形市公式チャンネル」YouTube)

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