素食專家郭明慧告訴你 「紅棗的養生價值」及「１分鐘學會挑紅棗」

紅棗的養生價值:

中醫認為紅棗甘潤溫和，補脾胃，益氣血。紅棗營養滋補，可使臉色紅潤，因富含豐富類似雌激素的天然女性激素，有養陰潤燥，滋潤養顏的功效，對婦女滋養子宮，豐胸都有效。棗為補益心脾，安神益智的效果，對調節大腦的功能很有裨益。

紅棗是藥膳養生湯的重要食材之一,要寓醫於食,紅棗是絕對不能少的最佳食材.一碗藥膳養生湯,基本以當歸,人參鬚,枸杞,紅棗,熟地等數種珍貴中藥材熬製而成，是不燥熱的甘醇美味溫和養生湯哦

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