【台南Ω中西区】秀治咖啡（民族店）。隐身在永乐市场内平价美食，红烧系列相当入味
【店名】秀治咖啡（民族店）
【地址】台南市中西区民族路三段19-2号（永乐市场公车站旁）
【电话】06-2221859、06-2214191
【地址】台南市中西区民族路三段19-2号（永乐市场公车站旁）
【电话】06-2221859、06-2214191
【营业时间】08：00～20：00
【公休日】周日
【停车场】无
【可否刷卡】否
【公休日】周日
【停车场】无
【可否刷卡】否
【WIFI】有
【每人低消】60元
【店家FB粉丝页】秀治咖啡简餐店
【店家FB粉丝页】秀治咖啡简餐店
【内容】
（个人主观感受，仅供参考）
（个人主观感受，仅供参考）
这次要介绍的是隐藏在永乐市场的平价简餐店，主打咖哩、红烧系列餐点的「秀治咖啡」。秀治咖啡目前有临安店、民族店两间分店，而这次造访的民族店位在台南市饮食一级战区之一，附近有永乐烧肉饭、阿松刈包、富盛号等历史悠久的小吃，竞争非常激烈，能在此地段占有一席之地，想必也有其过人之处。
【店家外观↓】
秀治咖啡的招牌还算显而易见，不过由于是以市场摊位加以装潢，所以店面看起来略窄小。
附近停车较不方便，建议骑机车前往。
店家前面放了大量植栽，显得生机盎然。
店门口的小摊车上有若干餐点价目，一旁铁架与店家上方则挂著餐点实照与价位图。
店家曾荣获103 年台南百家好店的肯定。
【室外用餐区↓】
店家骑楼下设置了可容纳六人的用餐区，旁边告示牌上提及每人低消、内用设备。
看了告示牌内容，当下我挺纳闷，毕竟这里看起来不像有冷气啊！正当我们拉椅子准备坐下时，店家人员迅速出来为我们带路。
原来内用区另在他处，在隔壁秀治珠宝旁巷内，入口处也立有一块告示牌。
亮晃晃的招牌在光线较为昏暗的巷内更为显眼。
【内用区↓】
走进内用区赫然发现原来别有洞天，店里店外有颇大的反差。
内部空间分为两部分，虽然因先天条件较为受限，却都布置得相当温馨雅致，装潢以木造风格为主，除了墙上几幅挂画外，其他地方也利用了一些可爱小物做装饰。
冷气温度舒适，并播放著七、八零年代的流行歌曲。
墙面置物架上放有展示用的料理包，有红烧牛肉与红烧猪脚两种，有兴趣可洽询店家。
【阅读区↓】
在有限的空间中，店家仍挪出一处提供一些文艺资讯刊物让客人阅览。
【桌面摆设↓】
桌面上有MENU、各式宣传DM与餐巾纸。
桌子边缘设有挂勾，方便客人挂放包包。
店内用餐拍照后，于店家粉丝页按赞打卡可获赠义式冰淇淋。
【店家DM↓】
DM正面内容有热销排行榜前三名，以及各项餐点实照，点餐前不妨加以参考。
背面为全品项餐点价目表以及店家营业资讯。
【MENU↓】
秀治咖啡主打苹果咖哩系列、义大利面以及红烧系列餐点，此外还有面食类、厚片土司。套餐较单点高五十元，多了饮品任选与甜点，事实上更为划算。
饮品类有咖啡、养生饮品、鲜奶茶类、蔬果饮品等，除了特定饮品，糖度冰块大多可以调整。
【红烧牛肉饭↓】
红烧牛肉饭的主菜内容为一大碗红烧牛肉汤，配菜为一碟卤豆干，另外再加上一碗白饭。
汤里有好几块牛肉，有的还带点牛筋。夹取时感觉有点坚实，入口时却发现意外的软嫩，咀嚼时肉汁满溢，牛肉吸足了汤头精华，相当入味。
此外还有青江菜、红萝卜块与杏鲍菇等配料。
作为配角的豆干卤得也相当入味。
可将汤汁淋在白饭上后食用，或者将白饭整碗倒入牛肉汤中，形成牛肉汤泡饭，都是很不错的享用方式。
【红烧猪脚饭↓】
主菜为一大盘红烧猪脚，旁边有红萝卜块、豆干、杏鲍菇与青花菜陪衬，此外还附上一碗汤品与一碟凉拌海茸。
这一大盘红烧猪脚真不简单，那表面透著光泽的胶质充满诱惑力，Q 弹软嫩的胶质的与扎实富嚼劲的瘦肉带来口感变化，咀嚼时除了猪脚本身的肉香，还有卤汁淡淡的姜香、酒香等，非常下饭。
凉拌海茸清凉爽口，相当开胃。
汤品表现平平，里面有些许红萝卜丁、玉米粒、白萝卜丁与切小块的冻豆腐。
【义大利全日蚀（冰）↓】
这款饮品是在咖啡中放入一球香草冰淇淋，将冰淇淋搅匀溶入咖啡中，可以同时喝到咖啡的微苦与冰淇淋带来的香甜滋味，顺道一提，这杯分量挺多。
【焦糖拿铁咖啡（冰）↓】
焦糖香与咖啡本身香气相互衬出特点，不会过甜，也不至于无味，不过咖啡口感较不如个人想像中醇厚。
【冰淇淋↓】
套餐附的是香草口味的小美冰淇淋，冰凉消暑，分量也满大一个。
【店家名片与结论↓】
这次吃的两款餐点，个人偏爱红烧猪脚饭，除了餐点内容较丰富外，分量也较足，毕竟牛肉价格较高些。
用餐环境虽然空间不甚宽敞，但舒适度并不差，并提供有WIFI让用餐的客人使用喔！
