名称来源

一，三七因为成熟期比较长，至少栽培三年后才能入药，以七年为上品故名三七；

二，三七叶子为掌状复叶，每张叶子由3-7枚长椭圆形小叶组成故名。

头的定义

「头」就是个的意思，代表一斤三七的个数，主要规格有：20头、40头、60头、80头、120头、160头，无数头。

年份与质量

三七的质量以人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1及三七皂苷R1三个成分作为检测指标，下图可见规格高的20头比40头各项成分都高。

选择建议

规格低的无数头一般用于药厂提取，120头为市场常用，40头与20头都是年份很足的，都可以选用，购买时注意不要买到打蜡三七、带剪口三七（价格不一样）就好。

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谢谢邀请！三七是我们云南文山的特产，是一种很名贵的中药材，三七的不同主要就在头数的不同，所谓的头数就是一斤能称多少个三七，如：20头的三七也就是一斤刚好能称20个，40头的三七也就是一斤刚好能称40个，其他的头数区分也是同样的道理。

20头的三七和40头的三七的不同之处有：1、功能上的不同应用。前者主要是止血消肿，后者是主要应用活血化瘀的功能；2、直接使用人群的不同购货人群的不同。前者是医家使用，后者是需求者直接使用；3、购货人群不同：前者主要是医家进货，后者是消费者直接购买。

在家庭日常保健时是选择使用20头三七还是40头三七就需要根据自身的情况而定。除此之外，20头三七和40头三七的主要区别还有：1、个头大小不同：前者比后者个头大。 2、有效含量不同:前者的有效含量比后者多。 3、价格不同：前者价格高于后者的价格不少； 4、市场流通量不同：前者在市场上流通的量远远少于后者。

因为三七本身就是一种很好的中药材，所以在选择三七头数的时候，要根据自身的实际情况而定，不然会起到一定的反作用，希望大家能够有所帮助！

很高兴回答您的问题。

20头三七是指20个称得一斤的干三七，40头三七是指40个整好称得一斤的干三七，头数越少，表示三七越大，药效也就越好，抛开戴帽三七和滑头三七，水洗三七和打蜡三七，春三七和冬三七的区别外，20头的比40头的药效要好一些。

20头三七肯定比40头三七药效好，20头三七的生长年份比40头三七的年份长，药效要好的多，20头三七是指一斤有20个，40头的三七是指4一斤有40个，头数越少价格越贵，药效越好，正宗的三七产地只有云南文山，而且并不是整个文山州都适合种植的，它对气候温度，光照，湿度很是讲究

20头就是一斤20个，40头一斤40个，20头个头大，药效上20头比40头也更好。年份上其实差不多，在三到四年，说种植六七年的基本都吹牛，就像人一样18岁有高矮胖瘦。一般调理身体适合选择20头，保健预防身体可以选择40头

从现在市场上三七的价格上看，我认为不是很纯吧，现在连好多专家都说三七就是田七，实际上三七和田七真是不好辨认，真正的三七产自云南文山州，很有限的一个小地方，并不是整个州都可以出三七，它对气候温度，湿度，还不能见太强的阳光，要连续生长三年才行，田七是四川出的。它俩的药效相差很大，价格也相差甚远。

三七在南方主要有二个省产，一是产自广西，称为田七，一是云南称为三七，又称云三七，二地生产的品种均属药典品种，处方中为田七或三七。至于二十头和四十头是三七的规格在一九八四年卫生部规是的七十六种药材商品规格标准中规定，二十头为一级，四十头为三级，当然还有很多条件，这里就不一一细说。三七的称呼是指其是植物在土中生长三至七年，年份越多个儿越大，头数反而越小(指一斤三七的个数)因为北人参，南三七均属同一科五茄科植物其生长虽地分南北但还是有相同之处，均是有效成份的多少和生长年份成正比！

田七是分头数来讲的。首先要清楚怎么算头数。一市斤里，有多少个田七就是多少头。20头就是一市斤里有20个田七，就是20头。这个很大的了。而40头是一市斤里有40个田七，就是40头的田七。20头的比40头的大，价格也贵上不少的。

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