来日本几次，有时都会想去找一些当地人才会去的地方，

例如上班族赶著上班的立食早餐店，或是爷爷奶奶才会去泡的大众澡堂，下班后小酌的小型居酒屋之类！

这次，很幸运的请到我的日本友人简称Ｓ君带我去的超美味串烧屋！！

这家就是位于涉谷的ジョウモン串烧屋

(店铺写真 取自 ジョウモン官网 图片来源：http://teyandei.com/?page_id=21)

超级好吃，著实地让人惊艳啊！！「ジョウモン」在博多用语中是「优质、上等」的意思

店如其名，在这里吃到的串烧也是很令人回味！

如果你喜欢热闹的气氛，及品味东京上班族下班后大口喝啤酒吃串烧的感觉，

一定要来这里体验一下唷！

下班时间的涉谷街头爆多人，从鼎鼎大名的「ハチ公」小八出口出来步行5-8分钟就会到餐厅

当天人太多小八被人潮淹没了，其实没看到他，过几天有经过才补拍一张著名地标！

（不过虽是著名地标也太小一只了吧哈哈哈！害我找不到！）

到达餐厅后门口的服务生会很贴心的帮你挂大衣

因为我超级怕冷所以一次就穿了三大件，挂到店员都笑出来有点不好意思（羞）

Ｓ君事先帮忙预约了这家店，其实五点半就开门大家要直接来应该也是可以(?)

如果到日本当地特别想吃的话还是建议先预约比较保险，人数多的话还有包厢可以预订的唷！

因为要体验当地一定要做吧台看串烤师傅表演啊！

整个店的气氛都很热闹，无论点菜或送菜都感觉到厨房满满的热情！

前方就放著新鲜肉串的冷藏柜，可以直接看到等等要上桌的好食材！

吧台区前方的冷藏柜也绕著店内转了一圈，客人看得到，师傅也能很方便的取用！

什么都想吃的我还是请他们推荐好吃的东西，一不小心就点了超多！

来吧来吧！上菜吧～～～！

热腾腾的烤牛排串，入口香气四溢超级好吃！日本的牛肉真不是一般的美味！

等我下次去神户更一定要好好吃一下！

这里的鸡肉串是从鸟取县来的，非常健康又好吃！

台湾吃哇沙比通常会搅拌至酱油中享用，但被我的日本友人纠正说这样没办法吃到新鲜山葵的味道，

用筷子夹一小撮现磨山葵至食材上享用吧！

鹿儿岛来的黑毛和牛配上萝卜泥，清爽又好吃！

肉质也是极上等级啊～～～！心花怒放～

 

BTW,后方的盐渍高丽菜是串烧店居酒屋必备小菜喔，超级好吃，而这里是可以无限享用的，

请尽量动口动手不要停不要停～喀滋喀滋吃吃吃吧～

酱烧烤鸡串

辣味手羽先搭配柠檬汁，喜欢吃辣的人绝对不能错过这个名物！超级好吃！！！！

鸡肉本身很入味再加上辣度及清爽的柠檬怎么可以不叫人心动！

来份小菜炸马铃薯与后切培根

这个也很好吃，这个厚切培根烟熏味道很浓厚，搭配苏炸马铃薯太完美了！

 

最后再来喝一杯～干杯～～～～

吃到这边我已经吃不下了，大家最好奇的一定是价钱了吧！

听常在日本晚餐的价位平均都偏高，许多人会选择在午餐时间去比较好的餐厅会有午餐限定的价钱，

通常能以较便宜的价钱吃到比较高级的菜色。

 

因为我旅行的时间有时比较长，预算本来就没有订太高，

所以这家餐厅这一趟吃下来还搭配3杯啤酒及乌龙茶一个人价位落在3000~3500日圆左右喔！

不过能吃到这么好真的是超乎我的预料！

 

如果不知道要点什么的人还可以跟店家说，我不知道要吃什么，请给我「今晚就交给我吧～串！」

总共8品的综合串烧，价格是1800日圆喔！

师傅会用当天食材做搭配，请一定要来试试看！哈哈哈！就把你的今晚交给他吧！！（羞）

 

其他单品大多落在200~400日圆上下，以串烧店的价格算是满便宜的！重点是超好吃！

爱喝酒还有两小时限定的喝到饱组合可以参考～

 

以下附上店家菜单给大家参考 ( 菜单取自官网)

 

 

其实单人旅行去吃串烧店也不用感到不好意思，

许多上班族也会一个人来吃串烧！

下班后大口吃串烧喝杯啤酒再回去在这里也很常见，

一个人也不要怕想吃就去吃吧！！！

 

店家资讯

ジョウモン串烧屋-涉谷店JOMON - SHIBUYA

还有很多分店请参照官网唷～

ジョウモン官方网站　http://teyandei.com/?page_id=21

〒150-0043 东京都渋谷区道玄坂2-19-2 ムルギービル2阶3阶
MAP
営业时间：17:30～0:00
定休日：无休
个室：あり(有)

电话：03-6416-1633

检视较大的地图

 

旅绘人生｜ANJ

 

- 后记 -  传说中的 by the way 时间

日本行的游客这么多，却不是每个人身边都有日本友人可以介绍

日文也不是刚好每个人都会，道地好餐厅要日文预约吗？

超级想想体验当地餐厅该怎么办呢？

没关系！！

虎妞特派员最近意外的发现一个日本好网站！

就由我两光日本不太通之不负责任地跟大家介绍一下啰哈哈哈！请大家别见怪快来看看吧！

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ＲＯＴＩＰ 让旅行，与最棒的美食邂逅

-----带你去当地人才知道的美味料理

一进入网站就是美好的旅行氛围

 

先简单介绍一下这个网站

Rotip是一个新创网站

社长先生是个土生土长的日本男儿

于大学时期曾经到美国留学了一段时间

由于是外国人身处异地，想找美食餐厅、或是独自吃饭都伤透脑筋

身边认识许多当地人后，

资讯及美食都靠著当地人的介绍及帮忙

进而让留学期间留下完美的回忆

 

也因此为一个契机，归国后开始思考，

该怎么样把自身的体验能为社会带来什么样的改变与价值

因此Rotip的原型就这样诞生了。

 

「Rotip，让旅行者体验最棒的在地文化，

让世界各地的旅行者建立文化的桥梁吧！」

 

其实看到他们的网站宗旨的时候，真的觉得这个想法太棒了！

便开始小小的研究了一番Rotip的创业故事。

 

在这边快速浏览关于当地介绍者的资讯，

你可以选择会日文或英文语言的介绍者来为你介绍，

而介绍者喜欢的食物类型也会在这边看到唷！

 

如果你们喜欢的食物类型很相同，又这么巧要去当地旅游，

又这么刚好日本大家都去就是不想去观光客景点的话，

就大胆的请在地人帮你推荐吧！

 

不得不觉得这对外国旅客真的是一个天大的福音！

 

例如你想去对涉谷很熟的居酒屋

你可以传送讯息给推荐者

并且在讯息中就告知你的时间及预算

而推荐者会从网站中直接回复推荐的餐厅讯息

 

不会日文不知道该怎么预约餐厅吗？

在Rotip中推荐者还有提供预约餐厅的服务喔！

 

若是推荐者的餐厅你超级感兴趣，就请推荐者帮你预约吧！

提供预约服务的价位是500日圆，

只要花台币大约一百多块能得到宝贵的美食情报跟预约服务！

 

下次有机会旅日想更深入地探访当地文化的话

请试试看ROTIP吧！！

为美食展开一场勇闯当地的冒险吧！

 

 

目前ROTIP 的使用仅限于网站端  网站请点这

ROTIP APP IOS 将于一月中旬释出！一起期待吧！

 

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