油菜籽怎么脱粒才好？一起说说你家乡是如何脱粒的？
在我们这边的农田，夏秋季都是一季水稻，冬春季节在二千年前，由于那时收割机还没有普及，所以大多数农户都以种植油菜为主，很少种植小麦。而那时我们乡镇的农机站有两台收割机。
因我们乡镇早在上世纪八九十年代就吹的脱贫达小康了！所以乡政府就提倡用收割机进行收割油菜的试验工作。但是由于收割机是机械传动，力道强劲，而油菜籽，嫩了是脱粒不下来，而油菜籽老了，收割机刚碰到油菜，籽已经全部脱落了！到后来收割机不要钱，乡政府还补贴一百元一亩地，农民们经历过了，几乎颗粒无收，最后以失败而告终！
一直到现在，还是采用原始传统的手工收割！等到油菜籽八成熟的时候，农民们在清晨四五点钟，就手持镰刀剩著露水去收割，因为经过一夜露水的浸湿，在收割过程中，老的油菜籽不易脱粒，到上午九十点结束，然后曝晒三四天，而菜籽脱粒是阳光越大越好，都在中午十一二点开始。
带上一块大塑料彩布，筛子，术棒等工具，先整一块地，铺上彩布，然后一抱一抱地放在塑料布上，先用脚踩一遍，在用木棒一把一把的整个敲一遍，只到菜籽全部脱粒，筛掉菜籽壳，装袋运回家，再晒两个太阳，或直接扛上三楼顶层铺开，由于是顶层，上面热的很，自然烘干，省心省事，最后榨油即可！
本人观点。
油菜是农村常见的一种油料作物，每到初春，油菜花绽放，满眼金灿灿，引得蝶飞蜂舞，也是农村最早开花的植物了吧。
油菜从开花到收割差不多需要2个多月的时间，对于我们安徽北部一般5月即可收割，收割时，田里油菜荚约一大半呈微黄色，茎杆也是微黄色即可收割了，不要等到全部黄色在收割，因为收割的早，油菜籽不成熟，瘪壳减产严重；收割的晚，油菜籽炸开掉落地面，损失减产。
收割时一边割、一边捆、一边送上车子，拉回家的油菜，由于茎杆荚果还是含有大部分水份的，必须晒几天才行。晾晒时注意打扫场地，捡拾其中的小石子、玻璃渣子、枯枝等，可以为后期归仓省去不少时间。
小时候家里的油菜种的不多，就把晒好的油菜茎杆一把一把拿到跟前，用一根胳膊粗细的木棍敲打，翻转轮流击打，几下就可以把油菜籽脱粒。
而对于大量种植的油菜，这样肯定不行，就把油菜茎杆平铺均匀在场地上，用叉子摊平，套上耕牛或拖拉机，用石滚碾压，一边碾压，一边翻秸秆，然后把茎杆垛到一堆，油菜籽扬尘归仓。
如今有的家庭买了油菜籽脱粒机，直接就可以把茎杆丢进机口，油菜籽便脱粒到出口预先放置的口袋里或者地面雨布里，十分方便。
首先油菜的生长过程大家都知道吧，我们这边是收完稻谷后就可以种油菜，到明年插秧以前把油菜籽收割完。
油菜开花也是很好看的，很多城里人都会去农村看油菜花和照相，有的地方还专门办油菜花节。
我们收割油菜籽一般都是人工收割，在地上铺上一张胶布，把割好的油菜放到上面人工上上踩或者拿木棍拍打油菜，使其脱粒，然后再用袋子装起来拿回家，等开太阳晒干，就拿去榨油。
我来回答，油菜是一种油料作物，出油率高，很受农民欢迎。油菜为十字花科，芸苔属，一年生草本，直根系，茎直立，分枝较少。
油菜分冬油菜和春油菜两种，我们豫北地区一般都是种植冬油菜，九月份种植，来年五月份收获。油菜收获最佳时节是，油菜荚一大半呈黄色，茎杆也呈现黄色时即可收获。收获早了，油菜籽不成熟，瘪壳减产严重。收获晚了，油菜荚容易炸开掉落田地，造成人为减产。
我们豫北油菜种植面积不大，油菜收获一般都是人工镰割。然后拉到场上凉晒，反复翻摊，翻晒差不多了，就用拖拉机碾压。打下来的油菜籽含水较高，一般都在20％∽35％之间，所以不宜马上扬净，更不能马上装代，否则，容易发热霉变。应自然晾干，使其水分在7％∽9％最适宜，然后装代保存。
油菜籽比麦子早一个节气成熟。
千万不能熟了在割。说什么收割机都是不负责任的话。
最好办法。镰刀。八成熟。天亮九点钱要割倒拉回来。因为有露水不裂口。全部拉回来在麦场里堆成一个小山。塑料布捂两天。摊开一见风就裂口了。拖拉机转几圈就可以了。翻翻，在转几圈就好了。遇到风口一放。杂质就出去了，剩下就是油菜籽。
谢谢，农民不容易呀
油菜籽在我们农村是怎么脱离的，首现要等油菜壳发黄的时候收割，我们是人工收割，收割工具是用，弯齿刀收割的，把收割好了的油茶依次摆开，利于晒太阳，也利于脱油菜籽时操作。油菜收割完后要让太阳在地里晒三天左右，如果当时太阳少与小，不够炎热，可以多晒几天，晒到用手轻轻一捏油菜壳，油菜籽就脱离来了的时候，这个时候就可以脱离油菜籽了。
准备好铺布料，我家用的是塑料布，布的尺寸建议用6平方左右就可以了，然后铺在油菜空地里，把收割好的油菜，抱在布料上面用棍子敲打，这样油菜籽就从油菜壳里脱离出来了，脱离好了就可以拉回家了，拉回家之后还要进行把油菜的壳吹掉，吹掉之后还要进行晾晒，因为油菜籽还不够干，不易装袋储存。晒干之后就可以装袋了。
我们家收油菜籽目前都是手工收割，因为种的也不多注意自己榨油吃的。
收割油菜籽不能等到壳完全熟了才去收割那样轻轻一碰都炸开了，那样你将颗粒无收。要在果壳表面大部分都变黄的时候就用镰刀一颗颗割下，在空地上铺一块塑料布（面积多大根据油菜籽种多少来定）把割好的整株油菜籽放在上面由太阳爆晒。一般太阳足三天就可以，看到果壳枯黄就可以用棒子打了，打完以后用风把壳吹掉就可以装袋了。
我们以前收割油菜是用镰刀从油菜杆根部割断，然后一堆堆地放在地面上晒几天，脱去油菜壳的水分，便于后期脱粒。如果收割后遇到连续下雨的天气，晒在地上的油菜可能就会发芽，会影响收成。所以收割油菜要看好天气。
如果太阳光照强烈的话，一般晒3-5天就可以了，原本呈黄色的油菜杆就会变成灰白色，而且重量变轻。此时就可以脱壳了。脱壳一般用一个大簸箕或者旧床单垫在下面用来收集油菜籽。晒干后的油菜杆变得很脆，把它们放在簸箕里用力揉搓一下，豆荚里的油菜籽就会破壳弹出。
用这种简单的方式将所有油菜杆脱粒后，留在簸箕里面的就是油菜籽了，还有掉落的油菜豆荚。然后再用筛子筛几下，就能将这些豆荚分离出去，得到干净的油菜籽。
得到干净的油菜籽后，用蛇皮袋装起来，然后挑回家，接著还要晒几天，减少油菜籽中的水分含量，这样就可以长期储藏而不发霉。需要菜籽油的时候，就运一些油菜籽到村里的榨油坊进行压榨，我们就能得到可以食用的菜籽油了，这个过程还是比较繁琐的。
我的家乡种的少点！自己磨油吃！家里老爸老妈是用棒子锤的！焦作乡村小岩家！是用收割机收的！
一般经过堆放4~6天的油菜，角果经果胶酶分解角果皮裂开，菜籽已与角果皮脱离。这时候可选择晴朗的天气，抓紧时间凉晒脱离，经充分后熟的菜籽大饱满，产量和含油量高。
脱离的工具宜采用油布，彩条布或竹制品。脱粒时可以用人工踩或木棒敲打，边打边翻动，菜籽脱下筛去果壳和杂质，脱粒后的菜籽含水量高一般在15％~30％,不宜马上扬净，更不能马上装袋堆放，否则的话容易发热霉变，应采用凉晒或烘干的方法，使含水量降到8％~9％,既可装袋入库存放。干燥程度可用一些简单的方法鉴定，如手抓一把菜籽，菜籽可以从拳头两端或指缝中向外流出，或手搓菜籽发出沙沙的响声，表明油菜籽干燥状态良好，含水量大约在9％以下，就符合贮存要求。以上就是油菜籽脱粒方法，我们家乡都是这样做
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