行政院农业委员会今年将ITF农业旅游馆主题订为「食农」，目的即在以农村的生产、生活、生态为场域，透过体验、教学来引导民众学习食品安全、健康等教育知识，重新建立人与食物、土地的关系，开启了「深度、小众」的旅游模式，让民众能够了解自己吃的食物、培养选择食材的能力，并且对农业生产者有更丰富的认识，从根本了解农业知识与实践自然农耕精神，带给民众「清新返璞」的旅游体验。

在今年ITF台北国际旅展时，农委会特设「台湾农业旅游馆」及「农业伴手馆」，以「花．果」为主题，推出300余条主题游程与农场趴趴走套票，现场还有超过60项农业伴手让民众试吃、选购。台湾休闲农业发展协会致力于推广农业旅游行程特包装5条花果小旅行，像是采草莓不需要跑到苗栗，台北内湖就能亲采草莓，除了当地白石湖全区导览解说，还可以亲身体验采摘蔬菜、草莓的乐趣，将当地现采新鲜食材DIY手作成蔬菜草莓卷料理，体验一日农夫生活，享受纯朴农作耕耘的果实。不只大人拥有清新体验、小朋友也玩得开心，远离尘嚣培养亲子乐趣，是新盛起的旅游型态。当然除了台北外，也特别规划游花博采橘趣、外埔花博微旅行等一日游程；还有搭配时令花果推出宜兰礁溪金枣、新竹横山柑橘、苗栗铜锣杭菊及台中新社葡萄等花果小旅行团体行程。宜兰则有头城休闲农场、枕头山及中山休闲农业区规划的3条「农村金果杯-食农体验」游程，含餐饮、体验及导览的深度旅游。东势区农会持续发起城市农夫梨树认养活动，还有马那邦休闲农业区则精心规划Mesee农夫餐桌，邀请民众从旅游中重新认识台湾农村之美！

而今年已结束的ITF台北国际旅展，农业旅游馆更算是今年最吸睛的展馆，活动现场营造成水果乐园的意象，不仅有大型水果香蕉海盗船，更有花卉摩天轮造景，邀请民众亲访体验产地旅游的乐趣；在花卉视觉呈现上，采用大面积的花墙输出、大面积的绿化布置等，不同以往令人耳目一新！ 在活动方面也推出了价值900元的农业巴士免费半日游体验活动，旅展四天皆满团，民众反应热烈表示：「下次如果还有一定还要参加！小朋友也玩得非常开心！」。可看见行政院农委会对于农业旅游发展非常用心经营，带改民众不同的印象及体验，期许开创不同的产业发展及观光视野。

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