作爲標準的喫貨,我只被《都挺好》 裏的美食誘惑到了
前兩天,心兒的朋友圈、微博都被熱播劇《都挺好》刷屏了,大家紛紛討伐蘇家三父子。在討伐的同時,心兒把目光投向大暖男石天冬身上,尤其石天冬還是個貨真價實的大廚,送溫暖的同時,連喫飯問題也解決了,這樣的男朋友誰不想要!今天咱不聊別的,就聊聊劇中那些個饞死人不償命的美食。
NO.1 吞拿魚沙拉
食材
法棍 1根/洋蔥 1塊/紫甘藍 1塊/吞拿魚 適量/沙拉醬 適量/鹽 少許/胡椒粉 少許/黃油 少許/草莓 幾個/黑橄欖幾個/
製作步驟
1、法棍切片
2、洋蔥切絲,甘藍切絲,放入碗中,放入吞拿魚,倒入沙拉醬
3、加入鹽、胡椒粉,攪拌均勻
4、法棍片上抹黃油
5、將拌好的菜絲夾到法棍片上
6、草莓切半、黑橄欖切塊,放在法棍片上即可
NO.2 奶油南瓜湯
食材
南瓜 1個/奶酪 1塊/香葉 2片/白砂糖 適量/淡奶油 適量/
製作步驟
1、南瓜切塊,盛入碗中
2、奶酪切塊,熱鍋化開,倒入南瓜,攪拌均勻
3、放入2片香葉,加水沒過南瓜,中火煮15分鐘
4、倒入攪拌機中攪拌成泥,倒入鍋中加熱,加入白砂糖,攪拌均勻。
5、加入淡奶油,攪拌均勻,最後盛出即可。
NO.3 冬瓜排骨湯
食材
排骨 1塊/玉米 1個/生薑 幾片/紅棗 幾個/冬瓜 1塊/枸杞 適量/鹽 少許/
製作步驟
1、排骨剁塊,玉米切塊,冬瓜切塊
2、排骨焯水,撇去浮沫
3、用漏勺將排骨放入另一鍋中
4、鍋內加入生薑片,紅棗,冬瓜,玉米,枸杞,蓋上蓋兒燉煮半小時。
5、最後加鹽,即可出鍋。
NO.4 五花肉茭白炒木耳
食材
茭白 1個/小米椒 適量/大蒜 幾個/洋蔥 1個/小蔥 適量/油 少許/生抽 1勺/老抽 適量/雞精 1勺/蠔油 1勺/香油 少許/
製作步驟
1、茭白去頭尾,去皮並切片,五花肉切片,木耳切段
2、準備佐料:小米椒切段,大蒜切片,洋蔥切丁,小蔥切段
3、熱油滑鍋,放入五花肉,翻炒至完全變色,倒入佐料,老抽調色
4、倒入茭白,翻炒入味,加入少量水,放入木耳翻炒
5、加入1勺生抽,1勺雞精,1勺蠔油,香油少許,翻炒均勻,即可出鍋
NO.5 牛肉粒炒飯
食材
牛排 1塊/黑胡椒 適量/植物油 適量/蘆筍 適量/洋蔥 適量/小蔥 適量/雞蛋 2個/雞精 適量/鹽 適量/米飯 適量/
製作步驟
1、牛排一塊,撒上黑胡椒,倒上植物油,雙面塗抹均勻
2、蘆筍切丁,洋蔥切丁,小蔥切丁
3、雞蛋兩個打入碗中,攪拌均勻
4、小火熱鍋,倒入植物油,牛排放入鍋中,雙面煎至七分熟
5、牛排切條後切丁,放至鍋中翻炒後盛出
5、另起一鍋,倒入油,鍋內加入蘆筍、洋蔥丁,均勻翻炒,裝盤備用
6、小火熱鍋,倒入蛋液,煎至七分熟,加入適量米飯,均勻翻炒,加入適量雞精、鹽巴,再把蘆筍丁、洋蔥丁、牛排丁倒入鍋中
7、翻炒均勻,撒入蔥花,倒入生抽、黑胡椒,翻炒均勻,盛入碗中
心兒對美食的愛,使得心兒幾乎把官微翻了個底朝天。當然美食可不止這些,感興趣的可移步官微,只不過找起來有點麻煩。(心兒是自來水,沒有收廣告費)
心兒就想問問大家,你還喜歡《都挺好》裏面哪些美食呢?可以在留言區和心兒聊一聊~