路边摊文化其实也是美食文化中不可或缺的一部分，最开始在香港流行，虽然看上去脏乱不堪，但在当时却是最受欢迎的，现在各种餐厅多了，街边小吃依旧屹立不倒，可见大家对于路边摊并没有多反感，其实只要看上去干净，大家还是很喜欢吃这些街边的小吃的，尤其是年轻人。

　　其实现在各式各样的街边小吃都有，最受欢迎的无非就是煎饼、烤串、油炸之类的食物，那些被认为是垃圾食品的食物，总是出现在街边小吃上，然而只要是被香味吸引了，尽管是垃圾食品，大家也爱不释手，但是奶茶大家应该很少见过在街边摆摊卖的吧，或许很久以前会有，至少现在是不常见了。

　　奶茶是现在很受欢迎的饮品，哪怕是店内没有座位，大家也愿意在外面排队等候，但至少还有一个像样的店，因为现在做奶茶需要各种各样的机器，根本没有办法带着走，所以基本上不会有路边摊，但并不是拥有店面，就代表这食物高于其他一等，就像奶茶，其实也是不健康的饮品。

　　现在很多奶茶里都放有奶精、糖精等添加剂，这都是公开的秘密，就算大家都知道，自己喝进去的是什么东西，但是只要味道好就可以了，而关于奶茶说得最多的坏处就是长胖，确实是这样的，但是作为现在年轻人爱喝的饮品，就算长胖也戒不掉，然而雅思看到竟然有路边摊在卖不长胖的奶茶。

　　路边摊的奶茶倒是让我觉得稀奇，不知道是怎么做出来的，只见老板摊位上有很多小吃，凉面、炸香肠、鸡排等等，没有看到可以做奶茶的地方，不过他倒是拿出来两个杯子，上面就写着不长胖，里面还盛满了水，随后看老板拿出来的原料，莫名有种熟悉的感觉。

　　原来老板说的不长胖的奶茶，就是用优乐美冲泡出来的，相信每一个90后都喝过优乐美吧，那时候也算是赫赫有名的奶茶品牌，然而现在是无人问津了，早已经被当下各种网红奶茶给替代了，不得不服老板的机智。

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