逆转脂肪肝！陈峙嘉中医师教你自制2款消脂茶饮
【早安健康／食医行市集（新闻与市集网站）】脂肪肝是国人很容易得的疾病，而且初期不会有太明显的症状，所以一般人都是到了健康检查时才发现。
一般来说，正常的肝脏约有3～5%重量的脂肪，当脂肪超过这比例，代表过多脂肪蓄积在肝脏内，就形成脂肪肝，若放任不管严重会变成肝硬化喔！
陈峙嘉中医师说，其实古代并没有脂肪肝这个名词，以现代医学的角度来说，脂肪肝就是脂肪制造太多堆积在肝脏，是一种代谢的问题，因此对应到传统医学，比较偏向是「脾虚夹湿」的体质。
平常吃饭不规律、暴饮暴食、劳累过度，再加上喜欢吃甜食、精致饮食或是喝酒的人，就容易演变成「脾虚夹湿」的体质，这种体质的人体内累积有太多的代谢废物，如果再加上平常压力大、情绪紧绷引起肝气郁结，就会演变成脂肪喔！
该如何逆转脂肪肝？
想要改善脂肪肝的问题，最基本的就是要戒甜食、精致饮食以及酒精类饮品，建议还要靠运动提升代谢，才有可能把脂肪肝逆转。
脂肪肝和体脂肪是一样的吗？
体脂肪的原理跟脂肪肝类似，是一种代谢不平衡的产物，身体能量的进比出多，就会变成脂肪储存起来。储存在肝脏叫做脂肪肝，储存在皮下就叫皮下脂肪，内脏脂肪加上皮下脂肪就是体脂肪。
用中医的语言来说，体脂肪就是体内的一种痰湿，身体里面累积太多黏稠性质的代谢废物，有一句话说「肥人多湿痰」，也因此肥胖的人血液太过黏稠，就容易有心血管等慢性疾病问题喔！
中医特调！2款
简易消脂茶
【食谱】柴胡五味子消脂茶
柴胡可以疏肝气，五味子可以护肝，荷叶可以清脂肪、排水。
★材料：
柴胡…1g
荷叶…1.5g
五味子…0.5g
★作法：
全部打碎用布包起，泡350cc热水即可。
【食谱】荷叶洛神花消脂茶
荷叶可以加强排水、清脂肪，洛神花、山楂可以去油解腻，决明子可以清脂肪、帮助排便。
★材料：
荷叶…1g
洛神花…1g
山楂…1g
决明子…1g
★作法：
全部打碎用布包起，泡350cc热水即可。
文＆食谱设计／陈峙嘉中医师 采访整理／食医行编辑Joy
【延伸阅读】
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