来到上海

去吃的店家并不多

一有机会选择几乎都是汤包类

大概是

脑中把上海美食跟汤包划上等号吧

其实上海还有很多没吃过都想试试看

无奈我把我肚子的额度全都给了汤包们

虽然是这样说

但其实也才吃三家用集合是有些夸饰

照片也拍得蛮随意的

毕竟不是完全在出游阿

就加减了解一下吧!

南翔馒头店


南翔馒头店(豫园)的灌汤包非常有名

大概打豫园美食十个有九个会介绍这一间店

他本来在九曲桥旁,但是大概是太红了吧现在已经换店面啰


在顺著地铁豫园站一路走来很快就会遇到超大店面

听说内用有低消

只是想尝尝味道自然转往外带排队啰

而外带的速度应该跟出笼有关系

遇上出笼时间就很快

红色人龙旁的时间基本是参考用

像我去的时候牌子写20分钟

结果10分钟不到就已拿到


所谓灌汤包就是好像把汤灌进包里

所以汤很多可以插著吸管喝(应该是这样说吧?

这一个是蟹黄灌汤包吃起来让我困惑难道我不懂蟹黄的味道了吗?

而且喝起来有点油腻


这应该是蟹黄汤包吃起来一样普通偏下

印象中价钱对比食物来说还不是说很便宜

可以这么多人可能全归功于名气而来踩点的游客

如果我是在地人除非朋友特别想来(果然名气很重要呢)

不然是不会带大老远跑来的朋友来吃的

http://www.laomiaocanyin.com/Cn/index/

小杨生煎包


赫然发现我在小杨生煎包(龙柏新村站)就只拍了这张

根本真的像是来吃早餐的

小杨生煎包内不仅卖生煎包还有面食

但是唯有点生煎包是要到特定窗口自行领取

其余店员都会送来

生煎包里的汤非常多

吃大概两个候会觉得微微偏油

所以偶而要加点醋来平衡一下就变得很刚好

煎包底下间的脆脆的几乎近似饼干的口感

整体吃起来还不错

这样的生煎包48元人民币以上海来说相当物超所值

百年龙袍蟹黄汤包


百年龙袍蟹黄汤包在七宝古镇桥的附近


位在七宝老饭店的对面

 
店里位置没有几个

好险我是晚上没有人潮的时候前往

不然怕会是排到天荒地老


吃汤包必沾酱用的盘子就放在桌子上给顾客自行拿取


曾在别人网志上看到说这间是来到上海最好吃的汤包

实际吃过之后我也把这评为此次来上海吃到最好吃的汤包

(其实我还有吃过一间,但那时我没拍照所以就没摆上来)


跟台湾的汤包不同

皮偏厚不易破,可以直接夹起

需要用筷子戳破才能使汤流出

但是皮的厚度跟里面的汤汁搭配得宜

不会让觉得皮厚跟汤油相当好吃

但是店里的刀鱼馄饨就不用尝试

(我看有点的都剩好多)

这一餐吃的时候同事不在身边

整个吃起来神清气爽好滋味

也许因此加了点分数吧!(连照片也变多了呀,哈哈哈

七宝古镇除了蟹黄汤包有名外

汤圆也蛮出名有机会到这里的人也不要忘记来尝试看看喔!

记得留言聊天或按""喔!!

******后记******

三家唯一有拍到价钱的是最后一家七宝古镇的蟹黄汤包

八颗要25人民币

打了一下算盘(为了符合古镇背景

一口十几块真的很不便宜阿

果然汤包不管道哪里价格都高

 

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