中国、韩国和日本，三国虽然同为亚洲国家，但是在饮食文化上差异颇大。尤其是在早饭上，各国都展现出不同的态度。中国的早餐要求的是简单且饱腹性强，虽然理念上讲究的是早餐要吃的像皇帝一样，但是作为朝九晚五的上班族，很少有人真的能做到。而大部分时间，其实都是路边的早餐摊匆匆忙忙吃一顿就算了。早餐摊，成为了中国人早餐的主要流向，所以，很多时候都会一不小心摄入了过多的热量。

　　米粥、包子、豆浆、油条、炒饭、面条等，是中国家庭传统早餐中的常见项目，而有些追求西式饮食方式的年轻人，则习惯在早晨喝一杯手磨咖啡、吃一片全麦土司、配上一点蔬菜沙拉或者是鸡胸肉，来弥补传统早餐的营养不全面。如果出去吃的话，中国地大物博，各地的早餐也是颇有差距。

　　北京传统早餐

　　北京有豆汁儿、焦圈；天津有煎饼果子、大饼卷万物；武汉有热干面、煎豆皮、面窝等等，而西安有各种各样的面食，兰州有正宗的牛肉面，湖南有味道浓郁的牛肉粉可以唆，而四川江油，甚至从一早就开始吃一碗烧肥肠配米饭了，最后再来上一碗醋汤，瞬间带走口中的油腻。中国的早餐，真的是最丰盛又充满高能量的！一顿饭吃完，就能让人精神饱满！

　　而日本人的早餐，可以说是亚洲国家中吃得最健康的一个国家了。米饭，是日本人早餐的常见主食。而其他的，有可能是一碗味增汤、一碟小菜、几个煎饺、一碟纳豆、一些清水煮过的小菜等等。这些，就是日本家庭早餐的常见食物。

　　有人质疑，那在家吃的这么健康，出去吃呢？会不会就热量高一些了。说实话，日本的早餐业非常不景气，因为日本人大部分都是习惯在家吃早餐的，而且日本的店铺租金比较贵，很多人都觉得用来开早餐铺太不划算了，所以日本早餐铺就算开门，也基本上要在十点以后，连同午餐一起经营了。一般日本上班族，实在来不及在家吃午餐，就会去便利店买一份三明治，一盒牛奶，匆忙解决掉早餐了。如果实在是没什么事，选择出去吃早餐的话，像吉野家这样的快餐厅，是他们吃早餐的首选地点，一份牛肉饭，一份味增汤，就足够了。日本人的早餐吃得真的很清淡，因为这样的饮食习惯，导致日本人的人均寿命至今位居全球第一，并且依旧有进步的趋势，看来，饮食习惯对于寿命有很大的影响。

　　而韩国人的早餐，虽然丰盛，但其实都很节俭。无非就是米饭、大酱汤或者是海带汤，以及各式各样的韩式泡菜了。在韩国，大家真的很习惯吃各式各样的小菜，很多上班族，都习惯在晚上临睡前，焖一锅大米饭，第二天就着小菜直接就开吃了。就算是吃的丰盛些，也无非是多吃几种泡菜而已。所以，韩国人的早餐，真的是看着很丰盛，其实很节俭。

　　看了这三个亚洲国家的早餐，大家觉得如何呢？