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  在生活当中鲫鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类大家或许比较常见,毕竟这些鱼是大多数家庭的首选,不仅价格适中,而且做法也较多,不同的鱼,口感也不同。大多数新鲜鱼的身体都比较软,也比较容易处理。不过世界上有一种鱼堪称鱼类中的“翘楚”,它有着世界上最坚硬的鳞片,甚至“刀枪不入”,油炸后也不能切开。网友:同样是鱼,为何你如此优秀?

  这种鱼叫做松笠鱼,长的较为娇小,人们觉得它的肉质十分鲜美,经常被做成生鱼片的,但是这家伙“皮”硬的很,人们想要轻易吃到它的肉,估计没有技术和方法还真不好说。有网友就曾尝试过多种方法,使劲浑身解数,才让它妥协。

  刚开始,人们都会刀来处理鱼,这种鱼的个头小,于是他就拿着剪刀处理,但是在锋利的剪刀面前,松笠鱼并没有受到半点伤害,它的鱼鳞并没有脱落。他当然不服气,于是又开始用开水煮,毕竟哪条鱼经得起用开水煮呢?但是松笠鱼的鱼鳞还是硬如石头,根本没办法把松笠鱼切开。

  这位网友的精神可嘉,并没有就此放弃,于是就放在滚烫的油锅中,本以为松笠鱼的鱼鳞会被炸得很酥软,但是这鱼鳞还是很硬。经得住水煮油炸?这让他都开始怀疑人生了,这家伙是没有天敌吗?最后他决定用最原始得方法,直接用火烧,果然这鱼经不住火烤,终于妥协了,鱼鳞开始变软,这时再用刀处理就要容易得多。看来普通人想要吃到这美味的松笠鱼确实还要花费很大一番功夫,不过为了美味,还需要足够的耐心才行。对此,你的看法是什么呢?

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