一直以来, 咖哩饭是我喜爱的餐点, 

但是对于日式咖哩, 却兴趣缺缺.  

总觉得深色的日式咖哩饭, 没啥大学问, 不是我的菜~

但这趟去日本北海道旅行, 一天从函馆回到札幌, 晚上8点左右,

很筋疲力竭的状况下, 

             

札幌车站的地下街的一间简餐洋食馆,

吃了一餐咖哩蛋包饭, 

一改我对日式咖哩的藐视和看法.    

    

                                                              

在寒冷的异地, 一盘温润香滑的蛋包咖哩饭, 

填饱了我干疺的胃,    

滋润了一对旅人的心.

  

       

香滑的蛋衣, 豁著属于冬天颜色, 栗子般深咖啡甘甜的咖哩酱汁,

挖一大口, 放入口中,

唉.. 幸福也就是那么简单..    

回来后,  对咖哩饭的回味再三, 在回到正常步调的生活的这几天, 

一边忙著索碎的事情, 还是不忘咖哩, 

 

                                                           

打开我的储食物柜, 找出Mos Burger的咖哩包,

配上各式蔬菜, 和老公从马来西亚带回来的咖哩粉, 优格, 调味料, 

很豪迈澎湃的煮了一锅,     

虽不是纯日式咖哩,

但也疗愈了我这几日思咖哩之苦, 

可谓~  大满足 !!!    

 

        

 

 

 

 

查看原文 >>