春天到了，你們吃槐花炒蛋了嗎？沒有吃過的朋友一定抓緊時間，槐花的花旗只有十五天，趕緊嚐嚐這道香甜爽口的美食，不然你的春天可不完整！前段時間，朋友從老家特意捎來的槐花，就此促進了今天這款美食。所以，心動的朋友抓緊做起來！

【槐花炒蛋的做法】

第一， 準備三個雞蛋，適量的槐花，適量的鹽、胡椒粉等佐料。

第二， 槐花擇乾淨後，放入清水中浸泡，隨後用熱水燙煮一下，瀝乾後撈出備好。雞蛋打散後，加入適量的鹽、胡椒粉，隨後倒入槐花，充分攪拌後就可以開做了！

第三， 倒油入鍋，油熱至八分熟，倒入均勻攪拌的雞蛋液，大火不斷翻炒，口味重的朋友可以繼續放入少量的鹽，雞蛋炒至金黃後就可以盛出開吃了！超級美味的一道菜。

【槐花炒蛋的營養價值】

首先，槐花的食療價值極高，對於治療便祕有強大的效果。不僅能通便潤腸，還可以去除腸胃的旺火，排出毒素，減輕因肺部虛弱出現的咳嗽等症狀。但是，糖尿病患者一定要注意槐花的攝入量，槐花較甜，會提高血液中的血糖含量，不利於控制血糖哦。

其次，雞蛋則是老少必備的保健品，性價比很高。青少年食用還可以保護視力，維持身體的健康發育，提高智力，讓你的腦瓜變得聰明瞭，而且雞蛋富含大量的蛋白物質，絕對補足你滿滿的能量，保證一天都是精神、清爽的狀態。

槐花搭配雞蛋，鮮嫩宜人，春天到了，你必須打卡的一道美食。

網友們有沒有吃過這道美食呢？