我是調味技師，平時接觸很多這種調料，簡單的調料只有幾個原料組成的，很容易調出來，而且味道八九不離十，但是不可能完全一樣，因為香料的產地不一樣味道就會有差別，只是一般人嘗不出來而已。如果是幾十種原料組成的配方，是幾乎做不到完全一樣的，各個種類的配比倒是可以分析出來，但是這個工作量和投入還不如付兩倍的價錢買到他的配方。

世上不存在兩個絕對相同物質，鋸斷的樹在人們眼中切口完全吻合，但在顯微鏡下卻大不相同。一瓶可口可樂，一個人喝，第一口和第二口的味道也有差別，原因不僅僅是味蕾麻痹，還關乎剩餘可樂成分的改變。價值數千億美元的可口可樂配方雖是噱頭，但卻不能複製，既便能複製也是假的。很多東西複製可以，卻無法還原，亦如別人可複製你的人生，卻不能還原你的曾經。一種味道是許多因素的意外邂逅，這種意外時不可再。一個廚師的一道拿手菜，做兩次，味道也不會完全相同。