我是调味技师，平时接触很多这种调料，简单的调料只有几个原料组成的，很容易调出来，而且味道八九不离十，但是不可能完全一样，因为香料的产地不一样味道就会有差别，只是一般人尝不出来而已。如果是几十种原料组成的配方，是几乎做不到完全一样的，各个种类的配比倒是可以分析出来，但是这个工作量和投入还不如付两倍的价钱买到他的配方。

世上不存在两个绝对相同物质，锯断的树在人们眼中切口完全吻合，但在显微镜下却大不相同。一瓶可口可乐，一个人喝，第一口和第二口的味道也有差别，原因不仅仅是味蕾麻痹，还关乎剩余可乐成分的改变。价值数千亿美元的可口可乐配方虽是噱头，但却不能复制，既便能复制也是假的。很多东西复制可以，却无法还原，亦如别人可复制你的人生，却不能还原你的曾经。一种味道是许多因素的意外邂逅，这种意外时不可再。一个厨师的一道拿手菜，做两次，味道也不会完全相同。