草果是姜科豆蔻属植物,又叫草果仁,草果子,是香料中的一种,有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥味,增进食欲,是食品调味料中的「五香」之一。同时也是一味中药,有健脾开胃,利水消肿的功效。

草果的主要产地是云南,至今已有200多年的历史。目前云南怒江很多地方已经把种植草果当作一种产业来发展了。草果喜欢温暖湿润的气候,林木稀疏的环境,年均气温15--20度,怕热,怕旱,怕霜冻,适宜用富含腐殖质的砂质土壤栽培。

草果比较容易种植。一般选取果粒大,种子饱满,无病虫害的高产植株作采种植株。在8--9月果实成熟果皮紫红色时采收,剥掉果皮,洗净果肉,用清水浸泡种子10小时左右,然后拌湿沙贮藏。播种是在8--11月份或来年2--3月份。播种前两个月,深翻土地,除净杂草,石块,调节好蔽阴度。播种后要加强管理,幼苗高50--60厘米时就可以移栽了。草果分株能力很强,每年1--2月份从丛株中分离出部份一两年生的单株作种苗,分离后剪去下面的叶子,只留上面2--3片叶子,以便减少水份蒸发,利于种苗成活。然后选3--4月份的阴雨天进行定植,盖好压实土,浇足定根水。在整个生长发育阶段,要注意遮阴,中耕除草,追肥,培土,排灌,有病害时,要及时拔除病株,在周围洒石灰粉,或用50%多菌灵1000倍浇灌。收获的鲜草果可晒成30%左右的干草果。

平常生活中煮鱼煮肉时,加入草果,能去腥除膻,提香,增进菜肴的味道。调制卤水,草果也是必不可少的一味香料。随著人们生活水平的提高和健康的需要,草果的用途用量将会越来越大越多。


香料草果的种植要求有点严格,但也很好种植。根据你种的情况,你如果要大面积种植,最好选择好种植地址,按要求进行培训草果母株。

一般要求为山地,土质疏松并且有大量腐叶的地方为好,海拨高度在1200到2000之间。这样的话比较适合其生长需求。

也可在烧过的煤灰上种植,我家门口就一株。块根肉质丰厚。用于饨猪肉的话,味道鲜美,又有益健康。

你如不懂技术,可在网路上进行搜索。也可找当地有经验的人教你种植。最好是找师父教你种,这样你能有效学到相关技术。并且能掌握好种植技能。


感谢邀请。草果喜欢在阴凉温暖的半阴半阳环境下生长。一般生长在湿度高的小溪沟的林边。生长温度在5-20度左右。海拔在1200-1800米之间。土壤富含腐殖质且湿润。怕干旱喜温暖湿润的环境。根据它的这个习性来种植并不算太难。

一:草果生长环境。草果喜欢腐殖质排水性好,富含腐殖质的沙质土。酸碱度以4.5-6之间最有利于它的生长。腐殖质厚的且常年保持湿润的也可以。总之草果可以种于房前屋后的阴凉处、山间小溪沟边。或者栽种于林下阴凉处都可以。了解了它的这些生长习性种植起来简单的多了。

二:食用与药用价值。草果是一种调味香料。它特殊浓郁的辛辣香味能除腥味、增加食欲。是烹饪调料的佳品!为各大城市居民不可或缺的调味品。草果也有它的药用价值。据「本草纲目」等药书记载,草果味辛性温。具有祛湿寒、消食顺气、温中健胃等功效。并能除口臭、解酒毒。果实入药能治心腹痛。食积不消。止泻、呕吐。咳嗽痰多。食欲不佳等症状!希望我的回答对你有所帮助。

草果种植,其实就更多看的是个人的技术。技术好了种植的成效还是蛮好的,不过要是技术不过关很容易发生病灾,发生了病灾会大面积的死亡,损失也会很快,尤其是今年的草果行情直线下降,这两天草果的行情是¥35每公斤,要考虑一下是否种植划算,并且后期草果行情我们是一直看跌,谨慎投资,农业方面让你挣钱的时候很快让你赔钱的时候更快。我可是一个字一个字手机打得,都是经验。


这个得看你种在什么地方,环境是否能达到草果生长所必须的环境。草果生长的条件要求海拔在1200-1800米之间、郁闭度在0.5-0.7之间腐殖质深厚的森林黄壤、棕壤的阴坡,土壤常年保持湿润,空气相对湿度保持在80%环境为宜。

如果说种植的环境适宜草果的生长,那管理起来会比较容易些,产量也会更高。如果不适宜那就很难管理,产量低,甚至没有产量。


环境合适了就不难成活!


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