現在的生活壓力越來越大,很多女性朋友身心疲憊,導致月經不調等諸多問題。月經不調令人十分煩惱,不少人想要通過黃體酮治療月經不調。

黃體酮我們都知道對女性非常重要,黃體酮不足還會導致甲狀腺功能不齊全,低血糖,月經週期不規則等等一些情況。

哈妹推薦大家一道菜,女性朋友隔三岔五可以吃一次,補充天然黃體酮,有益於我們的身體健康,跟着哈妹一起看看具體的烹飪步驟吧!

黃豆燉豬腳

配料:

豬腳一隻、黃豆一小碗、郫縣豆瓣一湯匙、八角三顆、桂皮一塊、花椒粒十幾顆、姜一塊、蒜五六瓣、大蔥一段、醬油三湯匙、料酒一湯匙、鹽一小勺、冰糖四五顆、清水適量

烹飪步驟:

1.黃豆提前浸泡過夜,浸泡後會膨脹許多,所以 備料需謹慎

2.豬腳宰小塊洗淨,冷水下鍋,加入兩三片姜,料酒,水燒開後焯水三分鐘左右

3.薑切片,蒜對半切開,蔥切段,其它香料洗去灰塵

4.豬腳撈出再次洗淨,瀝乾水,再檢查檢查是否有沒清理乾淨的雜毛

5.熱鍋倒油燒至三成熱,轉小火放入冰糖炒成焦糖色

6.倒入豬腳轉中火翻炒上色後,將豬腳推到一邊,放入豆瓣醬炒出紅油

7.加入所有香料炒出香味,再混合豬腳翻炒

8.加入醬油,我不喜歡顏色太深所以只用了生抽,這樣炒出來顏色更漂亮

9.加入基本能淹沒豬腳的水,一次加夠,大火燒開轉中小火燉15分鐘

10.加入黃豆,讓黃豆能浸泡在湯裏

11.加一小勺鹽,蓋上蓋子繼續燉40分鐘

12.湯汁已剩不多,用鏟子多推動避免粘鍋

13.收汁完成即可出鍋,撒點香菜段味道棒棒噠

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