相关报道：

大益：炒家无法监管价格大起大落对企业并不利

从1.8万到68万元一件普洱茶8年涨30倍

「跑街」炒茶：要么一天赚一辆宝马，要么倾家荡产

时隔7年之后，普洱茶再次坐上「过山车」。

而与2007年普洱茶崩盘不同，始自去年下半年的这一轮普洱茶行情主要是高端普洱茶价格大涨。

还应值得注意的是，真正搅动普洱茶升温的源头，并不是在产地云南，而是在广东芳村，这个全球最大的茶业专业批发市场和集散地。

芳村，如同茶业市场里的股市，而7542、7581、8613……这些普洱茶的唛号（俗称「茶叶编码」）则如同茶业的股票代码一样，在这里被炒家们反复地「叫卖」著。随著股市、房地产市场的投资性下降，大量资金从去年下半年开始重新涌入普洱茶市场，在这个没有涨停板和跌停板的隐形「股市」里，不断上演著一夜暴富的神话，也伴随著一些人的一夜间倾家荡产。

众多业内人士担忧，持续近一年的普洱茶行情是否会重蹈2007年的覆辙。

芳村里的茶商

1999年时，台湾地区普洱茶市场崩盘，港台茶商将目光投向当时在大陆尚未被关注的普洱茶。自2000年起，随著香港、台湾、福建、浙江以及本地茶商涌入，芳村普洱茶市场进入快速成长的「发育期」，成为全世界最大的普洱茶交易市场。

13年来，普洱茶这个隐形「股市」出现了多只「牛股」，个别高端普洱甚至翻了上百倍，例如2000年珍藏版老班章，当时只售5000元/件，而今天涨到近100万元/件；2000年大益7542也由当时2000元/件左右涨到目前的20万元/件。不过，也有一些普洱茶的价格自从2007年崩盘后至今未恢复元气。

近日，《第一财经日报》走访芳村茶叶市场调查发现，与前些年相比，不少店铺已改头换面，进行了「精心打扮」，或融入了茶文化，或装修得像售楼部一样豪华。不过，前来的客商却寥寥无几。被喻为普洱茶价格晴雨表的芳村茶叶市场，正进行新一轮调整，前一阵遭「盲炒」的高价普洱茶目前普遍跌价20%~30%。

6月的广州芳村茶叶市场，变得冷清许多。在芳村启秀（国际）茶叶城内，大多数店主或销售人员都开著空调喝茶闲聊。记者在一家普洱茶店铺坐了一个下午，竟然没有发现一位客户的身影。

该店店主郭光（化名）恰好有位茶友带著好茶来交流，他便电话通知茶行里的朋友前来品茗，但最后只来了两人。有的朋友去了云南收茶压饼，有的则去了东莞卖茶。每当芳村市场转淡时，总有一些人喜欢跑到外地售茶。

央视近日报道称，今年以来，云南普洱产区整体收购价上涨30%~100%，一些名山古树春茶价格更是达到8000~10000元/公斤的天价，赚了钱的茶农欲购豪车别墅。已在芳村经营了十年普洱茶的郭光跟记者聊了起来，他说，今年上游价格上涨，与从去年开始热闹起来的下游茶叶市场火热有紧密关系。

前几个月，郭光的店里生意非常好，有时一天被拿走几十件货，一些他不舍得出手的普洱茶，客户则直接游说他太太，偷偷地将货品买走。但这两个月已开始淡下来，一些短期涨幅过快的普洱茶价格回落了20%~30%，一方面是没有新资金进来；另一方面，6~8月是传统的淡季，估计接下来一段时间后也会传导到上游，未来几个月普洱茶的价格处于调整期，直到年底才有望好转。

「从这些年的市场情况看，还是高端茶叶具有投资价值，但舍不舍得投资是一种命运，有没有留住又是一种命运。芳村茶叶市场流通速度非常快，各地来的客户一看到合心意的好茶时就直接拉走。种种原因，这十年，我错过了很多赚钱的机会。」郭光叹息地说。

广州从清朝起就是重要的对外贸易窗口，全国各地茶叶大多从这里汇集再出口。在广州芳村土生土长的郭光，从小就有接触茶叶的机会，他的爷爷就挑著茶叶到处去卖，当时仅几毛钱一公斤，而撑船的母亲，担心那些贸易公司丢掉的过了三年保质期的茶叶会堵塞河道，而将其带回来当柴草烧。因此，在他印象里，一直觉得茶叶比较廉价。2003年，他拿著100万元开始在芳村做茶店，被家人和朋友视为疯子。虽然他看好普洱茶的升值空间，但受儿时的影响，采购的货品以中低端产品为主，遇到高端普洱时往往不敢下手。

「福今茶刚开始在芳村卖高端茶时很艰难，2003年，有一款古茶卖3800元/件，而当时一般普洱茶只要几百元/件，我嫌贵没拿货，没想到今年已经涨到60万~70万元/件；勐海茶厂的88青饼，单片在2003年卖几百元，现在涨到3万元左右。而当年我爷爷留下的几十公斤上等的普洱散茶，现在也可以涨到3万元/公斤，等我们跑回老房子翻箱倒柜，才发现早已被我叔叔拿走了。平时在芳村茶市场是喝不到这些好茶的，因为成本太高，没有一定交情，商家不会轻易让你试饮，这简直不是喝茶而是『喝血』。」郭光为自己错过这波行情感到有些可惜。他有一位朋友，2007年才带著100万元入市，凭著胆大买进卖出一些高端普洱，现在身家至少已达到3000万元。在芳村，有不少靠卖高端茶致富的，有的年纪轻轻就开上160万元的保时捷，但也有很多人在这个行业里销声匿迹。

击鼓传花

普洱茶被誉为「可以喝的古董」，有存放时间越长价值越高的说法。看中了具有收藏价值的高端普洱茶，游资在去年从楼市、股市等重新流入普洱茶市场，这轮与2007年前的盲目炒作和全线上涨不同，今年仅有高端普洱茶大幅上涨。

「早些年被我几千元卖出去的老班章茶，现在重新收回来时的价格已是78万元/件，边收边心痛得流泪。」做了多年茶生意的敏姐（化名）这样描述她最近收茶的心情。不过，现在高端普洱茶市已出现降温的端倪，假如找不到接盘者，这可能将令她更加头痛。

目前，茶市价格回调，跌宕起伏，陆续有一部分炒茶者被套。今年，云南名山头的春茶大约六成流入广东市场，班章茶叶在云南收购价已经涨至6000~8000元/公斤，冰岛则更贵，冲到10000元/公斤左右。不过，有些新茶在广州、东莞等主要普洱茶市场开始有价无市。

东莞茶叶行业协会秘书长高飞指出，随著茶企、茶商、玩家对名山古树毛茶原料争夺的加剧，行业竞争已由市场终端前移到了山头、村寨。茶叶不在市场卖的现象是不正常的，不知道这种现象还能持续多久。多位内业人士皆认为，高端普洱茶被哄抬出现虚高，价格有所回调是必然的。

「高端普洱茶的买家一般是投资客、藏家以及送礼者，近段因没有新资金进来，击鼓传花难以为继。北方高端普洱的消费氛围还不浓，今年北方投资客冲进来，收购的茶叶还囤在仓库里，难以在当地流通。而懂行的藏家觉得价格被市场哄抬高，不但不接货，反而乘机抛售手中的存货。而最近这段时间，送礼市场也淡下来了。不少后入市者都被套了。」一位业内人士对记者说，目前，芳村真正懂普洱茶的人很少，大约仅10%，大多数人仅凭著市场上传的信息来炒茶，很容易被套住。

「普洱茶市场里暗藏诸多玄机。高端普洱茶有一部分是被买去送礼的。买高端普洱的人，往往不是喝普洱的人。普洱茶去腻，符合一些经常吃山珍海味的人的胃口，所以流行以此送礼。但尾数带『3』的普洱茶却无法在送礼市场里吃香，饼茶唛号用四位数表示，前两位为该款茶的配方研制成功的年份，第三位为拼配原料中主要毛茶原料的等级，第四位为茶厂编号（如昆明1，勐海2，下关3），下关谐音『下官』，是送礼的一大禁忌。」上述人士还向记者透露起该行业的一些潜规则，这段时间没有重大节日，送礼市场相对清淡。

一位普洱茶藏家接受本报采访时也谈到，目前一些普洱茶的价格超过2007年最高价位，大约在1.5倍。此外，2007年的普洱茶是大件（84片，30公斤），而现在以小件为主（42片，15公斤），算上这个因素，可能还不止这个幅度。

「一件普洱茶放上五六年，涨几千元很正常，但目前一些新茶甚至还没上市就被炒高四五倍，这存在泡沫，破坏了普洱茶的市场规律。我的货出得七七八八了，这段时间先观望，暂时还不想在这个时候进货。」该藏家说。

相关组稿：

大益：炒家无法监管价格大起大落对企业并不利

树大招风。在普洱茶被疯炒的时期，将这4个字用在大益茶、福今茶等高端普洱茶身上非常贴切。

去年以来，大益的龙印、蛇饼、7542以及刚上市的早春乔木等品种的普洱茶，均成为被炒高的代表。而福今茶的班章等纯料茶因数量有限，主要是普洱茶专业玩家在追捧。

大益茶业集团营销中心总经理助理张永福近日接受《第一财经日报》电话采访时表示，从去年年末开始，普洱茶遇到新一波上涨行情，但只是个别品种领涨，不能只看贵的，就断定普洱茶市场过热，大多数普洱茶都在正常的价格范围内。同时，张永福也坦承，大益个别产品价格异常，已采取相应措施调整。

高端普洱领涨

由于去年普洱茶市场重新活跃起来，云南普洱茶毛料价格也随之水涨船高，尤其是云南深山老林里的古树、大树茶叶，今年来价格翻了一番。张永福谈道，有些茶叶收购价由2000~3000元/公斤上涨到目前的5000~6000元/公斤。今年生产成本确实在上涨，但对大益影响有限，大益除了1万多吨毛料库存外，还有两个万亩茶园，每年能提供几千吨毛料。

大益茶业集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、东莞大益茶业科技有限公司等成员企业。去年，大益销售量6000多吨，销售额约10亿元。「虽然今年普洱茶毛料价格普涨，但价格飙涨的只是某一个山头的茶叶，例如班章，但这类茶叶一年就几千斤，不能作为普洱茶价格风向标，而大多数普洱茶毛料的价格目前在20~30元/公斤。大益全部普洱茶平均出厂价也就138元/公斤，由于成本上涨，今年价格有所微调，但不会盲目推高。」张永福强调说。

不过，记者从芳村茶叶市场了解到，身价被迅速推高的普洱茶中，不乏大益高端普洱茶的身影。其中，大益去年10月正式上市的龙印，刚上市时8000元/小件（15公斤，42片），到今年最高位时炒到38000元~40000元/小件，虽然这两个月的价格出现回调，目前也在25000元~28000元/小件。而6月刚上市的大益早春乔木，自去年年底以来已被茶商、跑街等轮番炒期茶，推高到40000元/小件，目前在市面上的价格已回落到18000元/小件，不少炒茶者因此被套牢。「估计要等五年到十年才能解套。」一位业内人士对记者说。

张永福对此回应：「早春乔木原料稀缺，储备了几年的毛料才能凑齐生产10万公斤，出厂价是600元/公斤（即9000元/小件）。至于价格起伏，关键是大益对于跑街这类销售体系之外的炒家无法监管，其实企业也挺无奈的，价格大起大落对企业并不利。」

2007年普洱茶崩盘，大益茶业集团的业绩也曾出现缩水。2004年，大益茶业集团的销售额仅2000万元左右，随著市场上疯狂炒作「越陈越香」的普洱茶，大量场外资金入市，大益茶业集团销售额在2007年初达到7亿元，但泡沫破灭后，普洱茶价格一落千丈，大益茶业集团2008年的销售额下降到不足3亿元。

管理大考

市场的价格波诡云谲。张永福告诉记者，大益在今年3、4月已察觉到有些品种在市场上出现异常并采取了相关措施，加大了对广州、深圳等地的发货量，通过调整供求关系平衡价格，并对专营店加强信息公开透明化，目前相关的产品价格有所回落，逐渐回归理性。

按大益发货量，目前广东市场占到45%左右，近年来，随著华东、华北市场快速增长，广东所占的份额有所下降。今年上半年，大益停止在广东新增专营店，一方面是为了促进各地区发展平衡，另一方面是为了加强监管。

在这轮炒茶热潮中，不排除有个别大益经销商参与的可能性。一名在芳村茶叶市场设有档口的茶商王龙（化名）告诉记者，在广州开店成本很高，因此与朋友合作在外省开了一间大益旗舰店，再将货调到广州来高价转手出去。

「一些到广州的外地人，希望在这里一夜暴富，竟然像炒楼花一样炒茶花，今年以来，有些古树春茶还在采摘过程中，一些跑街就开始一万、两万、三万元地往上炒起来，而等新茶正式上市时，价格可能已腰斩。再如大益蛇饼这款普洱茶纪念饼的主打产品，去年底出厂价不到4000元/件，半年间飙升至16000元/件，参与炒茶的跑街或许自己也没想到价格会涨到这么高，一下子翻了四五倍。而一般大益专营店也就配货几件，即使是大经销商（渠道服务商）也就几十件货，遭遇市场爆炒一下售罄，有一位跑街之前已收了下家200件大益蛇饼的钱，却拿不出货，唯有卷款逃之夭夭。」上述知情人士说，跑街在一定程度上活跃了普洱茶市场，但同时也成为经销商搅动价格加速上涨的帮手，干扰了这个行业的健康发展。

一些业内人士认为，与2007年普洱茶价格全线上涨不同，这次仅是高端普洱茶大幅上涨。不过，由于跑街这类炒家参与，以赌博的心理炒茶，助推了茶市价格再一次失真，尽管有部分人从跑街、经销商哄抬普洱茶价格的过程中获利，但这种畸形的行为甚至比2007年更可怕。

推荐阅读：