对于肺癌手术患者，除了必要的药物治疗，最让患者家属担心的就是饮食问题了！什么能吃，什么不能吃，食物该怎么吃？此时患者也需要更多营养尽快恢复体力，毕竟后面治疗和恢复的路可能还很长。

针对这样一个问题，小编查阅了相关文献及书籍，总结了8点经验分享给大家。

饮食均衡是重中之重

参考来源：中国居民膳食指南(2016)

饮食均衡，也称膳食均衡，营养不良及不均衡时整个免疫系统衰弱，抗体减少，会增加病原体入侵的机会。因此，注意饮食均衡，对于健康至关重要。小编提醒大家做到以下几点：

1、食物不能太单一，要多种多样，以谷类食物为主，多吃蔬菜水果，适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉等；

2、掌握好饭量，不要暴饮暴食；

3、多吃清淡少盐的食物，注意饮食的安全卫生；

4、饮食均衡不仅要搭配好食物还要按时吃饭；

5、根据患者情况，遵循少食多餐的原则，适当地选择一些清淡的流食或半流食，如清汤、稀饭、山药粥、薏米粥等；

6、选择一些酸味的开胃食物，如山楂、罗汉果等，鼓励患者多进食富含维生素A、维生素C的蔬菜和水果，如胡萝卜、芦笋、苹果、猕猴桃，提升患者食欲。

《中国居民平衡膳食宝塔》告诉我们，在日常生活中，可按照膳食宝塔合理安排饮食，做到饮食均衡。

术后多久可以进食？

手术后饮食直接影响著患者身体的恢复。手术后进食时间主要依据手术的性质、患者肠蠕动恢复情况及麻醉方式而定。

1、 外科手术：一般为全身麻醉手术，无特殊情况在术后第2天早上就可以进食了，每次500mg左右，每日五到六次，四到五天后，可恢复正常饮食。一般进食顺序为流食-半流食-软食-普食。

2、 在局部麻醉下做的小手术，如手术后无明显恶心、呕吐、腹胀、腹痛等不适，可在手术后即进食。

3、 腰麻和硬膜外麻患者在手术后6-8小时，可随患者所需，给予饮食。

4、 对咽喉部手术、胃镜下手术后患者应待咽部麻醉消失，一般在术后2-3小时，方可进食，以免出现吞咽呛咳。

术后不宜产气食物

易产气食物包括豆类、薯类、牛奶、碳酸饮料等。这些事物进入了胃肠后，经肠道细菌充分发酵，会产生大量的硫化氢、氨气，如一时排不出去，蓄积在肠道中，便会引起胃肠账气，严重者胀痛难忍。手术后要注意少吃或不这些食物，如果患者腹胀还会加重这些症状，造成肠胃不舒服。患者进食从清流开始，食物要清淡、细软、易消化吸收为主。

术后为什么要多喝水

1、为了避免术中、术后发生呕吐造成误吸，故医护人员会要求患者术前8小时禁食、禁水，这样会导致患者手术日入量低于其生理需要量，故喝水可以补充身体所需。

2、癌症手术通常是全身麻醉下进行，麻醉过程中需要在患者气管内留置1根导管，所以，术后可能会产生较多痰液，多喝水有助于痰液的排出。

3、在手术后3-5天内，患者体温会有轻、中度升高，通常在38℃左右。这是机体对手术创伤的一种正常反映，即术后吸收热。此类发热一般不需要特殊处理，多饮水可以缓解此症状。

基于上述原因，患者应在术后多饮水以促进机体的恢复和痰液的排出。

?术后可以吃海鲜吗？

癌症患者在术后需要多补充富含优质蛋白质和碳水化合物的食物，以提高自身的免疫力。而海鲜正是富含蛋白质等营养成分的一类食物，可以帮助伤口愈合。但在我国民间的确有手术后不能吃海鲜的说法。并且人们将海鲜等食物称「发物」，主要是因为一些患者属于过敏体质，食用此类食物后，会出现病情复发或加重的现象。因此，在不产生过敏或医生对饮食没有特殊要求的前提下，术后患者可以食用海鲜，保证充足的营养。

吃绿豆会降低药效吗？

绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。很多中医学家认为喝绿豆汤会降低疗效，此类传闻很多，但目前为止还没有确切证据表明绿豆能使某种药物失效。

最好不食用较凉食物

术后一般不建议食用较凉的食物。由于此类食物会对胃肠道造成刺激，可能会使患者产生腹泻腹痛等症状，不利于术后的恢复及护理。

如何选择营养品？

1、选择高蛋白质、高维生素的营养品。蛋白质可以说是维持免疫机能的主角，也是构成白血球和抗体的主要成分，同时大剂量的维生素C、E和胡萝卜素，可以起到抗氧化的作用，有利于缓解和稳定病情；

2、一定购买经过GMP认证的厂家所生产的营养品.仔细辨认包装真伪，切勿听取小商小贩的言辞，以免影响病情；

3、在购买前需关注产品质量及所含的有效成分，并咨询医生是否与药物相互作用。若不影响手术恢复或没有药物相互作用，就可食用。

总结

1、患者的饮食要均衡，要多种多样，这样才利于吸收，否则的话可能出现营养缺乏的现象。

2、术后多喝水，饮食顺序依次为流食-半流食-软食-普食。

3、手术后一星期内是手术创伤调养期，若无吞咽困难，可自由择食，多吃一些蛋白质，碳水化合物丰富的食品，如瘦肉、鸡鸭兔鱼虾以及各种谷类，一般不限制食量，保证良好的营养，为治疗创造更好的条件。

4、饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜以及黑木耳、柠檬、芦笋、红枣等，因果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成。

5、可以食用正规渠道购买的营养品，但必须保证营养品的有效成分不影响患者健康；

5、不吃或少吃较凉或刺激性食品，包括油炸食品；不吸烟，不饮酒；不要吃太多容易产气的食物，以免腹胀之感。

6、平时注意休息，不要太劳累，多听医生的话，有时间抽空做一下有氧运动，保持愉悦的心情。

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