[台南][安平] 合和蔬食料理
地址：708 台南市安平区华平路676号
电话：06 295 8968
营业时间：10:45–13:30，16:45–20:00
星期日公休，逢初一、十五正常营业。
平均价位：100+-
前几天太大意，水喝不够，
又连续喝羊肉汤、泡面汤、牛肉汤、绿豆汤，
导致痛风复发！囧a
(痛风是一种吃太多大鱼大肉汤汁会发作在脚关节上的病，
像一阵风一样突然发作，非常痛！请自行GOOGLE)
为了健康这几天还是乖乖吃呷菜吧！
这间素食自助餐算是我的爱店，
偶尔想到要吃素的时候就会来这里，
坦白说，这里很不像一般的自助餐或便当店，
很干净，非常干净！干净到不像是卖吃的！
我很喜欢这间的环境，大加分！
优良干净的环境，需要一些规矩，
禁带荤食，禁带外食(这一条不就包含前一条？)
菜色个人觉得跟对面的安平自助餐有得比！
也会注明蛋素、奶素，健康素与宗教素能够自行选择，
还有粿、南瓜粥、五谷饭、寿司、披萨、炒饭、炒面、大阪烧等！
前方的妈妈有自备餐盒，非常的环保，
这应该是常客吧！因为素食的自助餐式秤重的，
餐盒的重量得扣掉，所以应该不会是第一次来。
我以前第一次吃素要秤重也吓一跳，后来才发现原来这是常识！
(是饭菜要秤重，不是人要秤重！)
蔬菜汤与饮料自取，
顺便说，这间店当然也能外带，
如果我载的客人里有人吃素，
通常我都会先载来包一个便当，
然后一起去安平老街，让客人可以一起用餐！
来这里包过素便当的客人都赞不绝口！
如果有吃素的朋友来安平玩，那可以先来这里包个便当吧！
不过有一点是，呷菜比呷肉还要贵！
照片这样秤重100元，我几次来约落在75-125之间。
125是第一次来太嗨，每道都夹一个夹过头吃太饱！
后来比较会控制数量。
吃完好好分类，素食原本给我一种刻板印象是很油，
这间不会油腻，很环保！从菜色到环境都看得出来，
只是吼，呷肉习惯的人，偶尔呷菜，不知道为何会很好消化！
不到三个小时就又饿了！囧a
半夜又要出去觅食，想要呷菜减肥的人绝对不会成功！
照惯例，补官网，偶尔吃素环保救地球！
