這次要告訴大家日本的7-11有什麼素食好吃的!

 

1.飯糰   (全素)

首先最好找的就是飯糰了，鹽味飯糰是最安全的口味

 

2. 玉子 -半熟蛋或溫泉蛋      (蛋素)

 

 

外包裝可能有些會不同，可以注意成分通常只有很簡單的鹽、卵

很好辨識，若有看到加醬油要小心有無鰹魚成份

比例不大，一般看到多為鹽味

或無味，鹽包另外附上

 

 

 

 

3. 生菜 (全素、五辛素)

 

在日本要吃到大量蔬菜是不太容易的事，不管是葷食或素食

通常都是大量澱粉為主，所以蔬菜量不夠的時候，記得可以到超商買生菜沙拉

有些是含有洋蔥的，看不懂日文稍微仔細看內容物就會知道

不會很難辨識

 

 

 

 

4.  胡麻醬  (蛋素)

有生菜就要有醬汁，這款胡麻醬在許多地方都會販售

不只是小7，在超市、百圓商店也都能看到他的蹤影

 

 

 

 

5. 美乃滋   (蛋素)

不喜歡胡麻味的人，也可以沾美乃滋~

包裝小小的，超迷你超可愛，大概2人份的份量

不用怕吃不完沒地方冰

 

 

 

 

6.番茄醬 (純素、五辛素)

 

含五辛不含蛋奶， 成份裡有些許洋蔥

一樣是好攜帶的小包裝~

 

 

 

 

 

7. 黑豆  (全素)

 

緹在日本喜歡隨手來一盒的小點心，

黑豆在台灣吃很貴，日本的話 右邊一小盒

只需要台幣約20元

 

 

 

8. 吐司 、奶油  (奶素)  

 

吐司選擇價格稍高，添加物少的，較容易找到奶素的選項

如照片左邊這款金之食麵包，2片裝 奶素可食

右邊的品項分別是美乃滋、奶油、半熟蛋

 

 

吐司+奶油

吐司+美乃滋+蛋

就可以是簡單的早餐

 

 

9. 白飯 ごはん   (全素)

 

也是個非常好運用的食材，裡面已經是熟飯的狀態

可以從台灣帶調理包

簡單加熱微波就是一餐熱飯，

進階到有廚房的，就能輕鬆做出炒飯，燴飯、飯糰等料理

 

 

常溫保存即可，不用冰進冰箱

照片右方有微波加熱指示

 

 

 

10.  烏龍麵 うどん  (全素)

 

進入到烹煮食材區，烏龍麵分為兩種

一般在冷藏櫃的是一般烏龍麵

吃起來就像台灣的愛X族，

適合做炒烏龍 湯烏龍

因為沒有付調味料，是純麵體

我都會帶個鮮味炒手跟糖，或買當地的味噌

 

 

 

11. 讚歧烏龍 さぬきうどん  (全素.蛋素)

 

麵條口感Q彈價格較高，

熱吃或做冷麵都非常適合

只會出現在冷凍櫃，別找錯地方囉

 

 

之所以標示了蛋素的選項

因商品裡頭無蛋成分，僅小麥粉、食鹽、加工澱粉

但標示出生產線有處理蛋製品

故依大家的飲食習慣自行斟酌

 

 

 

12. 豆腐 とうふ   (全素)

 

日本豆腐有好多種類，光是在超商就能買到好幾種

 

 

 

13. 蛋 たまご  (蛋素)

打進湯麵或做蛋炒飯，煎蛋、炒蛋

有微波爐還可做蒸蛋

 

 

 

14. 蔥 ねぎ   (五辛素)

日本蔥都會切好一小盒販售，

並且已清洗過非常的方便

日本蔥及洋蔥的味道較淡，不會很濃郁反而清爽

 

 

 

 

 

 

 

 

以上多種素食商品介紹給大家~

動腦組合一下 簡單的一餐就能很快變出來了

不用擔心日本自助沒東西吃~

不需要超市，走一趟超商就能解決!

 

 

 

蔬食旅遊小叮嚀

 

建議蔬食者到國外旅遊時，不管是看了哪個部落客哪篇介紹文，到了哪一間蔬食店，到了當地還是要拿著素食者的需求資訊表格等等，重新跟店家確認一次，才是謹慎保險的做法喔！

 

有時候遇到店家可能會調整做法或食材變更，跟當初接收到的資訊不一樣，為了確保每一次用餐都是素食的餐食，到了當地一定要再次確認是很重要的!

 

 

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