❤爱小吃│加蒜苗不加葱花的清真黄牛肉面馆

痞得先生突然很想吃牛肉面,
想念中华商场清真馆的那种黄牛肉香味的面!
说要带我重温小时候那个味道!

痞得说:就是这一家,没错!
快进来快进来!

刚下公车时,我又被邮局前那摊酒酿饼诱惑,
明知要来吃牛肉面,
硬是又啃了半个饼求开心!
肚子空位少了一些,
两人只好点十个牛肉锅贴和一碗清炖牛肉面当午餐!

牛肉锅贴很快就上桌,
个头好大!
闻起来很香!

咬一口,
突然出现小时候辛亥路上董娘隔壁牛肉馅饼店的画面,
一模一样的味道呢!
好好吃喔~^O^
盐味很足够,肉馅打得很有Q度,

底部煎的焦脆,我很喜欢^o^
吃起来超有饱足感.
一颗抵别家三颗喔!

清炖牛肉面上桌!
一股很浓很浓的黄牛肉味袭来,
上了年纪后倒是挺爱这股牛骚味道,

清炖的汤头刚喝很清淡,
其实盐巴在碗底的感觉,
多搅拌几下再喝,醎度就刚刚好,
多喝几口还越来越好喝呢!
真是有深度的汤头呢!
仔细尝尝,原来搭的是蒜不是葱耶!
黄牛肉味配上蒜苗超够味,
我喜欢这样的组合!

手工家常面条好Q好滑,
我这饭桶南方妹也爱的一口接一口,
真是好吃的面条呀!